Aperol Spritz
Ein prickelnder, erfrischender Aperitif mit Orangenbitter.
Zutaten: Aperol, Prosecco, Sodawasser. Servieren over Eis with an Orangenscheibe.
Cocktail-Sammlung
In 80 Cocktails um die Welt cocktails.
In 80 Cocktails um die Welt ist zum Ausprobieren gedacht, nicht zum Auswendiglernen. Bekannte Cocktails machen sichtbar, worauf es wirklich ankommt: Balance, Temperatur, Verdünnung, Textur und die Aufgabe jeder Zutat.
Zu Hause bringen wenige Gewohnheiten viel: frische Zitrusfrüchte, ausreichend Eis, kräftiges Shaken, lang genuges Rühren und ein letzter Geschmackstest. Sobald diese Grundlagen sitzen, wirken Rezepte nicht mehr wie einzelne Anweisungen, sondern wie Varianten eines verständlichen Systems.
Vergleiche zwei verwandte Drinks direkt miteinander. So wird schnell klar, was einen Sour von einem Highball trennt oder wie sich Daiquiri, Martini oder Negroni verändern lassen, ohne ihren Charakter zu verlieren.
Recipes in this collection
In 80 Cocktails um die Welt recipes
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Aztec Zitrus-Paloma
A zesty long drink with Tequila, Grapefruit, and a lively chilli kick.
Zutaten: Tequila, Grapefruit, citrus, and chilli. Lengthen over Eis.
Azzurri amaro-Spritz
A lebhaft spritz built around amaro, blood Orange, and Prosecco.
Zutaten: Amaro, blood Orange, Prosecco, and a prickelnd top.
B-52
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Kaffeelikör, Irish cream liqueur, Orangenlikör. Layer Kaffeelikör, Irish cream, and Orangenlikör carefully in a shot Glas.
Bamboo
Ein raffinierter Cocktail mit wenig Alkohol aus trockenem Sherry, trockenem Wermut und aromatischem Bitter, serviert im Coupe-Glas.
Zutaten: Dry sherry and Wermut
Bijou
A jewel-toned mix of Gin, Wermut, and Green Chartreuse.
Zutaten: Gin, Süßer Wermut, Green Chartreuse, Orangenbitter.
Black Russian
A vollmundig and indulgent Wodka cocktail with Kaffeelikör.
Zutaten: Wodka, Kaffeelikör.
Boulevardier
A Whiskey-based Negroni variation with a vollmundig flavor.
Zutaten: Bourbon, Campari, Süßer Wermut.
Caipirinha
Ikonischer brasilianischer Cocktail mit Cachaça, Limette und Rohzucker.
Zutaten: Cachaca, Limette, Sugar
Cantarito Fiesta
Cantarito Fiesta ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Blanco tequila, grapefruit juice, orange juice, lime juice, grapefruit soda. Build over ice.
Schokoladen-Martini
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Chocolate liqueur, Irish cream or cream, Eis. Schütteln until weich and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Cranberry-Mule
A frisch Moscow Mule with cranberry tartness and holiday spice.
Zutaten: Wodka, Cranberry, Ginger Beer, Limette
Cranberry Sage Sparkler
A kräftig modern cocktail built around espresso and dragon fruit.
Zutaten: Japanese Whisky, espresso, dragon fruit, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Cuba Libre
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Heller Rum, Cola, Limettensaft, Eis. Rum and Limette built over Eis and topped with Cola.
Gurken Melonen-Cooler
A lebhaft long drink pairing carrot cake with kiwi.
Zutaten: Aged Rum, carrot cake purée, kiwi cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Daiquiri
Ein frischer Cocktail mit Limette und Rum.
Zutaten: Rum, Limettensaft, Zuckersirup. Schütteln with Eis and servieren gekühlt.
Dragon Garten-Fizz
A lively fizz with Gin, apple, and a frisch, prickelnd finish.
Zutaten: Gin, apple, citrus, and lavender. Lengthen over Eis.
Eggnog
vollmundig, creamy, spiced holiday custard.
Zutaten: Bourbon or Rum, Milk, Cream, Egg, Nutmeg
Emerald Obstgarten-Collins
A long, erfrischend servieren with irish Whiskey, apple, and a frisch citrus lift.
Zutaten: Irish Whiskey, apple, citrus, and honey. Lengthen over Eis.
French 75
Ein klassischer Champagner-Cocktail mit Gin und Zitrone.
Zutaten: Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Champagner. Servieren gekühlt.
French Connection
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Cognac, Amaretto, Eis. Cognac and amaretto built over Eis and stirred.
French-Martini
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Wodka, Chambord or raspberry liqueur, Ananassaft, Eis. Wodka, raspberry liqueur, and Ananas shaken hard for a frothy top.
Gilded Hour
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Japanese Whisky, mûre liqueur, Kokosnuss syrup, citrus. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Gold Coast Rush
A lebhaft spritz built around Wodka, finger Limette, and Passionsfrucht.
Zutaten: Wodka, finger Limette, Passionsfrucht, and a prickelnd top.
Hanky Panky
Ein raffinierter Gin-Cocktail mit süßem Wermut und Fernet-Branca, serviert im gekühlten Coupe-Glas.
Zutaten: Gin, Süßer Wermut and Fernet-Branca
Harvey Wallbanger
A fun and fruchtig Wodka-based cocktail with Orangensaft and Galliano, serviert in a Highball-Glas.
Zutaten: Wodka and Orangensaft and Galliano.
Honeydew lychee-Cooler
A lebhaft long drink pairing jasmine with thai basil.
Zutaten: Pisco, jasmine purée, thai basil cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Hot Toddy
Soothing hot Whisky drink with honey, Zitrone, and spice.
Zutaten: Scotch, Zitrone, honey, hot water
Hugo Spritz
A light and floral elderflower spritz with Prosecco, Sodawasser, and Minze, serviert in a wine Glas.
Zutaten: Prosecco, elderflower, and Sodawasser.
Irish Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Irish Whiskey, hot black coffee, Brown Zuckersirup, Lightly whipped double cream. Irish Whiskey and sweetened coffee topped with vorsichtig floated cream.
Irish-Mule
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Irish Whiskey, Limettensaft, Ginger Beer, Eis. Build over Eis and top with Ginger Beer.
Japanese Cocktail
A raffiniert brandy cocktail with orgeat and Bitter.
Zutaten: Brandy, Orgeat Syrup, Angostura Bitter.
Japanese-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Japanese Whisky, Sodawasser, Eis, Zitronenzeste. Build in a frozen Glas over solid Eis, rühren carefully, and top with gekühlt soda.
Japanese Slipper
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Midori, Triple sec, Zitronensaft, Eis. Schütteln with Eis and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Kahlua Mudslide
Kahlua Mudslide ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, Irish cream, cream. Shake until cold and creamy.
Kamikaze
A kräftig and zesty Wodka-based cocktail with Limette and triple sec, serviert in a gekühlt coupe or as a shooter.
Zutaten: Wodka, Limettensaft and triple sec.
Kir Royale
Ein luxuriöser französischer Cocktail aus Crème de Cassis und Champagner, serviert im Flötenglas.
Zutaten: Creme de cassis, Champagner.
Kiwi coast-Spritz
A lebhaft spritz built around Wodka, kiwi, and sauvignon syrup.
Zutaten: Wodka, kiwi, sauvignon syrup, and a prickelnd top.
Kiwi Gurken-Margarita
A lebhaft long drink pairing mandarin with mango.
Zutaten: Wodka, mandarin purée, mango cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Zitronen-Baiser-Martini
A kräftig modern cocktail built around kiwi and rose.
Zutaten: Bourbon, kiwi, rose, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Limoncello-Margarita
Limoncello Margarita ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Blanco tequila, limoncello, lime juice, triple sec. Shake and strain.
Limoncello-Mojito
Limoncello Mojito ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Limoncello, white rum, mint leaves, lime juice, simple syrup, soda water. Build over ice.
Limoncello-Spritz
A prickelnd and citrusy cocktail that blends süß, zesty limoncello with bubbly Prosecco and a splash of soda for a erfrischend Mediterranean aperitivo.
Zutaten Limoncello, Prosecco
Lion city orchid-Sling
A fruit-led sling featuring Gin, orchid, and Ananas.
Zutaten: Gin, orchid, and Ananas serviert Eis-cold.
Mango sticky rice-Sour
A lebhaft long drink pairing Orange wine with apricot.
Zutaten: Japanese Whisky, Orange wine purée, apricot cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Mexican Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Tequila, Kaffeelikör, Hot coffee, Lightly whipped cream. Combine the hot base, then float the cream on top.
Mexican Firing Squad
A Tequila-based cocktail with Grenadine and Bitter.
Zutaten: Tequila, Limettensaft, Grenadine, Angostura Bitter.
Mexican-Martini
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Tequila, Triple sec, Limettensaft, Olive brine. Schütteln hard and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Mexican-Mule
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Blanco Tequila, Limettensaft, Ginger Beer, Eis. Build over Eis, top with Ginger Beer, and rühren briefly.
Mexican Sunset
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Tequila, Orangensaft, Grenadine, Eis. Build Tequila and juice over Eis and sink the Grenadine through the drink.
Mint Julep
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Bourbon, Zuckersirup, 8 to 10 Minzblätter, Crushed Eis. Build in a julep cup or Rocks-Glas with crushed Eis, churn, and crown with frisch Minze.
Mojito
Ein erfrischender Cocktail mit Minze, Limette und Rum.
Zutaten: Minze, Limette, Rum, sugar, and Sodawasser. Servieren over Eis.
Moscow Mule
Ein erfrischender Cocktail aus Wodka, Ginger Beer und Limette, serviert im typischen Kupferbecher.
Zutaten: Wodka, Ginger Beer and Limettensaft.
Mudslide
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Kaffeelikör, Irish cream liqueur, Double cream. Schütteln until cold and creamy and abseihen over Eis or servieren blended.
Negroni
Ein kräftiger, bittersüßer italienischer Cocktail mit Gin.
Zutaten: Gin, Campari, süßer Wermut. Rühren and servieren over Eis.
Oaxaca-Old Fashioned
Oaxaca Old Fashioned ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Reposado tequila, mezcal, agave syrup, bitters, and ice. Stir and serve over ice.
Old Cuban
Old Cuban ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Aged rum, lime juice, sugar syrup, mint, bitters, sparkling wine, and ice.
Opera Suite
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Japanese Whisky, chestnut syrup, Schaumwein, apricot. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Orangen crown-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with apple, citrus, and genever.
Zutaten: Genever, frisch citrus, apple, and Zitrone. Schütteln and servieren gekühlt.
Peach Bourbon Smash
A erfrischend and fruchtig Bourbon cocktail with frisch peaches, Minze, and Zitrone, serviert in a Rocks-Glas.
Zutaten: Bourbon, frisch peaches, Minze and Zitrone.
Phantom’s Velvet Shadow
A silky black chocolate cocktail.
Zutaten: Black Wodka, Dark crème de cacao, Irish cream
Pineapple Melon Villon
A erfrischend, fruchtig, citrusy cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten Villon French liqueur, frisch Ananas, Midori
Granatapfel Rosen-Spritz
A vollmundig modern servieren with maple, jasmine and premium spirit depth.
Zutaten: Japanese Whisky, maple liqueur, jasmine syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Rooftop Garten-Royale
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Japanese Whisky, basil syrup, Schaumwein, madeira. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Rusty Nail
Ein weicher und rauchiger Whisky-Cocktail mit Drambuie, serviert auf Eis im Rocks-Glas.
Zutaten: Scotch Whisky and Drambuie.
Salzhonig-Spritz
A lebhaft long drink pairing thai basil with cucumber.
Zutaten: Wodka, thai basil purée, cucumber cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Singapore Sling
Ein fruchtiger und erfrischender Gin-Cocktail mit tropischen Aromen.
Zutaten: Gin, Kirschlikör, benedictine, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, and Bitter.
Sloe-Royale
elegant Gin and Champagner cocktail with a floral twist.
Zutaten: Sloe Gin, Champagner or Schaumwein
Gewürz Birnen festive-Fizz
A prickelnd holiday cocktail verbindet pear purée, warming spices, and Prosecco, offering a frisch, elegant, and aromatic drink that celebrates Winter Aromen with sophistication and festive cheer.
Zutaten: Gin or Wodka, Prosecco or Champagner, Spiced Pear Purée, Spiced Syrup
Stars-Oak-Smash
A frisch, fruit-forward smash with Bourbon, maple, and peach.
Zutaten: Bourbon, maple, citrus, and peach.
Strawberries-Cream-Negroni
A vollmundig modern servieren with honey, tajin and premium spirit depth.
Zutaten: Japanese Whisky, honey liqueur, tajin syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Summer Zitrus-Paloma
A süß, citrusy, erfrischend cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Orangensaft
Thai Basilikum-Gimlet
A lebhaft long drink pairing peach with Kokosnuss.
Zutaten: Mezcal, peach purée, Kokosnuss cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Thai tea-Daiquiri
Thai Tea Daiquiri ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: White rum, lime juice, Thai tea syrup, condensed milk and orange bitters. Shake and serve chilled.
The Flamingo
fruchtig, slightly säuerlich from Limette, ausgewogen with the sweetness of Grenadine and the weich tropisch notes of Ananas.
Zutaten Weißer Rum, Grenadine, Ananassaft
Tipperary
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: Irish Whiskey, Süßer Wermut, Green Chartreuse, 2 dashes Angostura Bitter. Rühren thoroughly with Eis and abseihen into a gekühlt Glas.
Vodka Kiwi Lemonade
Bright, zesty, and erfrischend with a tropisch twist.
Zutaten Wodka, frisch Lemonade, Kiwi
Voyage Moments
An elegant and aromatic cocktail inspired by global travels, Voyage Moments blends floral Gin, tropisch fruit, and subtle spice for a raffiniert yet adventurous sip.
Zutaten Gin, Passionsfrucht Liqueur
Wassail (Spiced Apple Cider)
Ancient spiced apple cider for Christmas cheer and toasting.
Zutaten: Apple cider, Brandy, Spices, Orange
Yuzu paloma-Highball
Yuzu Paloma Highball ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Blanco tequila, grapefruit juice, yuzu, agave and soda water. Build over ice.