Name: Bijou · Cocktailrezept
Prep time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Gin; 30 ml süßer Wermut; 30 ml grün Chartreuse; 1 Spritzer Orange bitters; 1 Stück Zitrone twist (for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Bijou

Beschreibung

Bijou verbindet Gin, süßer Wermut, grün Chartreuse und Orange Bitters zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

30 ml Gin
30 ml süßer Wermut
30 ml grün Chartreuse
1 Spritzer Orange bitters
1 Stück Zitrone twist (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir with ice.

Anleitung

In ein Rührglas abmessen: 30 ml Gin, 30 ml süßer Wermut, 30 ml grün Chartreuse, 1 Spritzer Orange bitters. Das Rührglas mit Eis füllen und umrühren, bis der Drink sehr kalt ist.
Fein in gekühlte Coupés abseihen und ohne Eis servieren.
Garnieren mit: 1 Stück Zitrone twist.

Empfohlenes Glas

Coupe Glass (Empfohlen)

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

120–240 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Coupe Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

4 Minuten Einfach Ca. 24% ABV 2 Alkoholeinheiten 180 kcal Eis Für größere Mengen geeignet