Cocktailrezept

Wassail (Spiced Apple Cider) recipe.

Ancient spiced apple cider for Christmas cheer and toasting.

Cocktailrezept 10 mins Mocktail option
Wassail (Spiced Apple Cider) cocktail image
Wassail (Spiced Apple Cider)

Beschreibung

Wassail (Spiced Apple Cider) verbindet Spiced Apfel Cider, Orangensaft, Brandy und Apfel zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 2 l Spiced Apfel Cider
  • 250 ml Orangensaft
  • 120 ml Brandy
  • 1 Stück Apfel (studded with whole cloves)
  • 2 Stücke Zimt Stick
  • 8 Stücke Whole Cloves (studded into the apple)
  • 1 Teelöffel Allspice Berries
  • 0 Teelöffel Muskat (freshly grated)
  • Brown Zucker nach Geschmack
  • 4 Orangescheibe

Benötigte Ausrüstung

Anleitung

  1. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  2. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  3. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.
  5. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.

Empfohlenes Glas

Toddy Glass
Toddy Glass (recommended)

Toddy Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Compact heatproof glass or handled tumbler.

Best for: Hot Toddy, hot rum drinks, winter whisky serves.

Garnish: Best with lemon slices, cloves, cinnamon sticks, and honey.

Kurzinfo

10 mins Einfach Approx. 2% ABV Mocktail option Batch friendly
Gefällt dir dieses Rezept? Teile sie mit Freunden oder speichere sie für später.

Weitere Möglichkeiten zum Entdecken

Entdecke verwandte Themen und Kategorien für ähnliche Cocktails.