Cocktailrezept

Negroni recipe.

Ein kräftiger, bittersüßer italienischer Cocktail mit Gin.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
Negroni cocktail image
Negroni

Beschreibung

Negroni verbindet Gin, Campari, süßer Wermut und Orange Peel zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 30 ml Gin
  • 30 ml Campari
  • 30 ml süßer Wermut
  • 1 Stück Orangeschale (for garnish)

Anleitung

  1. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  2. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 24% ABV 2.1 units 190 kcal Large ice cube Mocktail option Batch friendly
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