Cocktailrezept

Aperol Spritz recipe.

Ein prickelnder, erfrischender Aperitif mit Orangenbitter.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Aperol Spritz

Beschreibung

Aperol Spritz verbindet Prosecco, Aperol, Sodawasser und Orange Slice zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 90 ml Prosecco
  • 60 ml Aperol
  • 30 ml Sodawasser
  • 1 Orangescheibe (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to build and stir the drink gently. Bottle Opener – Useful for opening sparkling wine or bottled mixer if needed.

Anleitung

  1. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  2. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  3. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  4. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.

Empfohlenes Glas

Wine Glass
Wine Glass (recommended)

Wein Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

250–500 ml Large stemmed bowl with room for ice and aroma.

Best for: Aperol Spritz, Hugo Spritz, sangria, wine cocktails, tonic-based serves.

Garnish: Works beautifully with orange slices, herbs, berries, and citrus wheels.

Balloon Glass
Balloon Glass

Balloon Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also works beautifully for a larger aromatic serve.

450–700 ml Large rounded bowl on a stem.

Best for: Gin and tonic, spritzes, botanical cocktails, summer serves.

Garnish: Excellent for herbs, dehydrated citrus, berries, and edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 11% ABV 1.7 units 175 kcal Eis Mocktail option
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