Name: Aperol Spritz · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 90 ml Prosecco; 60 ml Aperol; 30 ml Sodawasser; 1 Orangescheibe (for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Aperol Spritz

Beschreibung

Aperol Spritz verbindet Prosecco, Aperol, Sodawasser und Orange Slice zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

90 ml Prosecco
60 ml Aperol
30 ml Sodawasser
1 Orangescheibe (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to build and stir the drink gently. Bottle Opener – Useful for opening sparkling wine or bottled mixer if needed.

Anleitung

Große Weingläser mit frischem Eis füllen.
Hinzufügen: 60 ml Aperol.
Langsam aufgießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt: 90 ml Prosecco, 30 ml Sodawasser.
Einmal vorsichtig umrühren und jedes Glas mit einer Orangenscheibe garnieren.

Empfohlenes Glas

Wein Glass (Empfohlen)

Wein Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

250–500 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Wein Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Balloon Glass

Balloon Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also works beautifully for a larger aromatic serve.

450–700 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Balloon Glass serviert werden.