Cocktailrezept

Hugo Spritz recipe.

A light and floral elderflower spritz with Prosecco, Sodawasser, and Minze, serviert in a wine Glas.

Cocktailrezept 3 mins Mocktail option
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Hugo Spritz

Beschreibung

Der Hugo Spritz is a erfrischend and low-alcohol cocktail that entstand in the South Tyrol region of northern Italy in the early 2000s. kreiert von bartender Roland Gruber, it was designed as a lighter alternative to the klassisch Aperol Spritz.

\r\n\r\nDer drink features elderflower syrup or liqueur, Prosecco, Sodawasser, frisch Minze, and Limette, resulting in a floral, citrusy, and bubbly cocktail that is perfekt für warm-weather sipping. Its light sweetness and kräuterig freshness make it an elegant choice for aperitivo hour.

Zutaten

  • 60 ml Prosecco
  • 30 ml Holunderblüte Sirup
  • 60 ml Sodawasser
  • 5 Minze Leaves (for garnish)
  • 1 Stück Limette Wheel (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir gently after topping.

Anleitung

  1. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  2. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  3. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Wine Glass
Wine Glass (recommended)

Wein Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

250–500 ml Large stemmed bowl with room for ice and aroma.

Best for: Aperol Spritz, Hugo Spritz, sangria, wine cocktails, tonic-based serves.

Garnish: Works beautifully with orange slices, herbs, berries, and citrus wheels.

Balloon Glass
Balloon Glass

Balloon Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also excellent with herbs and ice.

450–700 ml Large rounded bowl on a stem.

Best for: Gin and tonic, spritzes, botanical cocktails, summer serves.

Garnish: Excellent for herbs, dehydrated citrus, berries, and edible flowers.

Kurzinfo

3 mins Einfach Approx. 10% ABV 1.3 units 160 kcal Eis Mocktail option
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