Cocktailrezept

Harvey Wallbanger recipe.

A fun and fruchtig Wodka-based cocktail with Orangensaft and Galliano, serviert in a Highball-Glas.

Cocktailrezept 3 mins Mocktail option
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Harvey Wallbanger cocktail image
Harvey Wallbanger

Beschreibung

Der Harvey Wallbanger is a bright and citrusy cocktail that became popular in the 1970s, though it was reportedly kreiert in 1952 by California bartender Donato \"Duke\" Antone. Der drink is essentially a Screwdriver (Wodka and Orangensaft) with a float of Galliano, an Italian kräuterig liqueur that fügt hinzu a subtle vanilla and spice complexity.

\r\n\r\nLegend has it that the cocktails name comes from a surfer named Harvey who was bekannt für \"banging into walls\" after drinking a few too many. While its history is debatable, the drink remains a nostalgic beliebter with a weich, citrusy taste and an aromatic finish.

Zutaten

  • 50 ml Wodka
  • 120 ml Orangensaft
  • 15 ml Galliano
  • 1 Orange Slice (for garnish)
  • 1 Stück Maraschino Kirsche (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir the juice and vodka.

Anleitung

  1. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  2. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
  3. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Highball Glass
Highball Glass (recommended)

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

240–350 ml Tall cylindrical shape with room for ice and mixer.

Best for: Moscow Mule, Dark and Stormy, Scotch Highball, Rum and Coke, Mojito variations.

Garnish: Good for wedges, spears, herbs, and long-drink garnishes.

Kurzinfo

3 mins Einfach Approx. 12% ABV 1.7 units 185 kcal Eis Mocktail option
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