Cocktailrezept

Bamboo recipe.

Ein raffinierter Cocktail mit wenig Alkohol aus trockenem Sherry, trockenem Wermut und aromatischem Bitter, serviert im Coupe-Glas.

Cocktailrezept 3 mins Mocktail option
Bamboo cocktail image
Bamboo

Beschreibung

Der Bamboo Cocktail is a delicate and aromatic drink that dates back to the late 19th century. It was kreiert von Louis Eppinger, a bartender at the Grand Hotel in Yokohama, Japan, in the 1890s. Designed as a lighter alternative to spirit-forward cocktails, the Bamboo is elegant, dry, and subtly complex, making it a great choice for an aperitif.

\r\n\r\nDer combination of dry sherry and trockener Wermut creates a nutty, kräuterig, and slightly floral profile, while a dash of Bitter fügt hinzu depth. Er ist perfekt für those who enjoy raffiniert, low-ABV cocktails with a European influence.

Zutaten

  • 45 ml Sherry
  • 45 ml trockener Wermut
  • 2 Spritzer Orange bitters
  • 1 Spritzer Angostura Bitters (optional)
  • 1 Stück Zitrone twist (optional garnish)
  • 1 Stück grün Olive (optional garnish)

Anleitung

  1. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  2. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  3. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Coupe Glass
Coupe Glass (recommended)

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

3 mins Einfach Approx. 16% ABV 1.5 units 135 kcal Eis Mocktail option Batch friendly
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