Amaretto Sour
Ein süß-säuerlicher Cocktail mit Amaretto und Zitronensaft.
Zutaten: Amaretto liqueur, frischer Zitronensaft, Zuckersirup, and an optional Eiweiß for a frothy finish.
Cocktail-Liste
Flick through cocktails by theme and mood.
Choose a menu section, jump to a seasonal idea, browse a house favourite or search within the selected theme. This page keeps the cocktail menu flexible, so readers can move from mood to recipe quickly.
Cocktail-Liste
Flick through the menu and discover cocktail recipes for whatever mood you are in, whether that is a timeless classic, something bright and seasonal, a party favourite, or a new pour worth trying at home. Pick a section, have a browse, and see what catches your eye for tonight.
Amy winehouse-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with Schwarzkirsche, citrus, and red wine.
Zutaten: Red wine, frisch citrus, Schwarzkirsche, and Zitrone. Schütteln and servieren gekühlt.
Aperol-Sour
A zesty and bittersweet twist on the klassisch sour, the Aperol Sour kombiniert citrus brightness with Aperol’s signature Orange and kräuterig notes, finished with a silky froth.
Zutaten Aperol, Frischer Zitronensaft, Zuckersirup
Bees Knees
A Prohibition-era Gin cocktail with honey and Zitrone.
Zutaten: Gin, Honey Syrup, Zitronensaft.
Schwarzer-Sesam-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, black sesame, and honey. Schütteln and servieren gekühlt.
Cedar room-Sour
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Calvados, hibiscus syrup, Schaumwein, aloe. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Kirsch cola-Sour
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Bourbon, frisch citrus, Kirsche, and Cola syrup. Schütteln and servieren gekühlt.
Cinnamon Sunset-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Tequila, frisch citrus, cinnamon, and blood Orange. Schütteln and servieren gekühlt.
Clementine cardamom-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, clementine, and cardamom. Schütteln and servieren gekühlt.
Clover Club
A klassisch Gin cocktail with raspberry and Eiweiß.
Zutaten: Gin, Raspberry Syrup, Zitronensaft, Eiweiß.
Cursed candy corn-Sour
A nostalgic sour inspired by the infamous candy corn.
Zutaten: Bourbon, Cointreau, Zitronensaft, Honey Syrup
Daiquiri
Ein frischer Cocktail mit Limette und Rum.
Zutaten: Rum, Limettensaft, Zuckersirup. Schütteln with Eis and servieren gekühlt.
Desert crescent-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with date, citrus, and Gin.
Zutaten: Gin, frisch citrus, date, and saffron. Schütteln and servieren gekühlt.
Drambuie-Sour
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Drambuie, Scotch Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup. Dry schütteln if using Eiweiß, then schütteln with Eis and abseihen.
Gimlet
Gimlet ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Gin, lime juice, simple syrup, and ice. Shake and serve chilled.
Golden ticket-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Bourbon, frisch citrus, honey, and Zitrone. Schütteln and servieren gekühlt.
Last Word
A prohibition-era cocktail with Gin, Limette, and Chartreuse.
Zutaten: Gin, Green Chartreuse, Maraschino Liqueur, Limettensaft.
Lima passion-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with Passionsfrucht, citrus, and pisco.
Zutaten: Pisco, frisch citrus, Passionsfrucht, and Limette. Schütteln and servieren gekühlt.
Mango sticky rice-Sour
A lebhaft long drink pairing Orange wine with apricot.
Zutaten: Japanese Whisky, Orange wine purée, apricot cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Margarita
Ein spritziger Drink mit Limette und Tequila.
Zutaten: Tequila, Limettensaft, triple sec, Salz rim. Servieren gekühlt.
Matcha cloud-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, matcha, and vanilla. Schütteln and servieren gekühlt.
Midori-Sour
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Midori, Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup. Schütteln all ingredients with Eis and abseihen into an Eis-filled Glas.
Mirror bar-Sour
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Calvados, Orangenlikör, coffee syrup, citrus. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Montevideo tannat-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with tannat, citrus, and Whiskey.
Zutaten: Whiskey, frisch citrus, tannat, and citrus. Schütteln and servieren gekühlt.
Naked and Famous
A modern cocktail verbindet mezcal, Aperol, and citrus.
Zutaten: Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Limettensaft.
New York Sour
Ein kräftiger Whiskey Sour mit Rotwein-Float, der Tiefe und eine markante Schichtung bringt, serviert im Rocks-Glas.
Zutaten: Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, dry red wine.
Nordic cloudberry-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with cloudberry, citrus, and aquavit.
Zutaten: Aquavit, frisch citrus, cloudberry, and Zitrone. Schütteln and servieren gekühlt.
Orangen crown-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with apple, citrus, and genever.
Zutaten: Genever, frisch citrus, apple, and Zitrone. Schütteln and servieren gekühlt.
Paper Plane
A modern Whiskey cocktail with citrus and Bitter.
Zutaten: Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, Zitronensaft.
Pisco Sour
A weich and tangy cocktail with pisco and citrus.
Zutaten: Pisco, Limettensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Bitter.
Rhubarb-Custard-Sour
A tangy rhubarb Gin base mellowed with velvety vanilla custard notes, shaken to a silky texture. Inspired by the klassisch boiled süß, it balanciert säuerlich fruitiness with creamy sweetness.
Zutaten: Rhubarb Gin, Vanilla Liqueur, Zitronensaft, Zuckersirup
Roasted Sesam whisky-Sour
A kräftig modern cocktail built around matcha and miso.
Zutaten: Wodka, matcha, miso, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Safran Zitrus-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Gin, frisch citrus, saffron, and mandarin. Schütteln and servieren gekühlt.
Scotch-Sour
Scotch Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: 60 ml blended Scotch whisky; 30 ml fresh lemon juice; 20 ml rich sugar syrup; 15 ml pasteurised egg white; 2 dashes aromatic bitters.
Sidecar
Ein weicher, zitrischer Brandy-Cocktail mit zeitloser Eleganz und Balance.
Zutaten: Brandy, Orangenlikör, Zitronensaft. Servieren over Eis.
Geräucherte Ananas-Sour
A vollmundig modern servieren with rose, honey and premium spirit depth.
Zutaten: Rye-Whiskey, rose liqueur, honey syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Spice route-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Rum, frisch citrus, ginger, and cardamom. Schütteln and servieren gekühlt.
Gewürz Pflaumen-Sour
A vollmundig modern servieren with white chocolate, ube and premium spirit depth.
Zutaten: Gin, white chocolate liqueur, ube syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Erdbeer Basilikum sazerac-Sour
Strawberry Basil Sazerac Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Rye whiskey, lemon juice, strawberry syrup, basil, Peychaud bitters and absinthe. Shake and serve chilled.
Summer linen-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Gin, frisch citrus, cucumber, and elderflower. Schütteln and servieren gekühlt.
Tamarind whisky-Sour
A kräftig modern cocktail built around pear and honeydew.
Zutaten: Mezcal, pear, honeydew, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Trinidad-Sour
Trinidad Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Angostura bitters, rye whiskey, lemon juice, orgeat, and ice. Shake and serve chilled.
Velour-Sour
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Cognac, white peach syrup, Schaumwein, honey. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Vodka-Sour
Vodka Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: 60 ml vodka; 30 ml fresh lemon juice; 15 ml rich sugar syrup; 3 dashes Angostura bitters; 2 drops 20% saline solution; 15 ml pasteurised egg white.
Warsaw velvet-Sour
A bright, ausgewogen cocktail with blackcurrant, citrus, and Wodka.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, blackcurrant, and honey. Schütteln and servieren gekühlt.
Whiskey Sour
Eine spritzige Mischung aus Whiskey und Zitronensaft.
Zutaten: Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup. Schütteln with Eis.