Name: Pink Lady · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml London trocken Gin; 15 ml Apfel Brandy; 20 ml Zitronensaft; 10 ml Grenadine; 20 ml Eiweiß

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Pink Lady

Beschreibung

Pink Lady verbindet London trocken Gin, Apfel Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Eiweiß. 12–15 Sekunden schütteln und in das vorbereitete Glas abseihen. Die Zutaten nach den folgenden Mengen abmessen, statt einen fertigen Cocktailmix zu verwenden.

Zutaten

45 ml London trocken Gin
15 ml Apfel Brandy
20 ml Zitronensaft
10 ml Grenadine
20 ml Eiweiß

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used in the recipe method Fine Mesh Strainer – Used in the recipe method

Anleitung

Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
Measure 45 ml London Dry Gin, 15 ml Apple Brandy, 20 ml lemon juice, 10 ml Grenadine, 20 ml Egg White into a shaker WITHOUT ice.
Shake without ice for 10 seconds.
Add ice, shake for 12–15 seconds and double-strain into the prepared glass.
Finish with the suggested garnish and serve immediately.