Cocktailrezept

Cedar room-Sour recipe.

Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
Cedar room-Sour cocktail image
Cedar room-Sour

Beschreibung

Cedar Room Sour folgt einer klaren Idee. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

  • 15 ml Calvados
  • 10 ml Hibiscus Sirup
  • 70 ml Schaum Wein
  • 5 ml Aloe Essence
  • Eis

Anleitung

  1. Alle Zutaten außer der kohlensäurehaltigen Komponente mit Eis in den Shaker geben.
  2. Kurz kräftig schütteln, bis die Basis gut gekühlt ist.
  3. In das Servierglas abseihen, gegebenenfalls über frisches Eis.
  4. Mit der kohlensäurehaltigen Zutat auffüllen, sehr sanft umrühren und garnieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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