Cocktailrezept

Amaretto Sour recipe.

Ein süß-säuerlicher Cocktail mit Mandelnoten aus Amaretto, frischem Zitronensaft und Zuckersirup, auf Eis serviert.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Amaretto Sour

Beschreibung

Dieser Amaretto Sour verbindet die Mandelnoten des Amarettos mit frischem Zitronensaft und Zuckersirup. Er wird mit Eis geschüttelt und in einem Tumbler auf frischem Eis serviert, nach Wunsch mit Orange und Kirsche. Diese Variante enthält weder Eiweiß noch Whiskey oder fertigen Sour-Mix.

Zutaten

  • 45 ml Amaretto
  • 30 ml Zuckersirup (Zuckersirup (1:1, abgekühlt))
  • 22.5 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 1 Orangescheibe (optionale Garnitur)
  • 1 Stück Maraschino Kirsche (optionale Garnitur)
  • Eis

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir the drink with ice.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 28% ABV 2.2 units 175 kcal Eis Mocktail option Batch friendly
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