Roasted Sesam whisky-Sour recipe.

Zutaten

• 50 ml Japanese Whisky
• 25 ml Zitronensaft
• 15 ml Toasted sesame Sirup
• 20 ml Eiweiß (or 20 ml aquafaba)
• 2 Spritzer Angostura Bitters
• 1 Stück Zitroneschale (for garnish)
• Eis

Benötigte Ausrüstung

Anleitung

1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
4. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
5. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.