Geräucherte Ananas-Sour recipe.

Zutaten

• 40 ml Mezcal
• 10 ml dunkler Rum
• 30 ml Ananassaft
• 20 ml Limettensaft
• 10 ml Roasted Ananas Sirup
• 15 ml Eiweiß
• 1 Stück Ananas leaf (for garnish)
• Eis

Benötigte Ausrüstung

Anleitung

1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
4. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
5. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.