Cocktailrezept

Whiskey Sour recipe.

Eine spritzige Mischung aus Whiskey und Zitronensaft.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Whiskey Sour

Beschreibung

Whiskey Sour verbindet Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 60 ml Whiskey
  • 30 ml Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 1 Stück Eiweiß (optional, for texture)
  • 1 Zitrone (for garnish)
  • 1 Kirsche (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to shake the drink with ice. Fine Mesh Strainer – Used to strain the drink cleanly into the glass.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  4. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  5. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Works well if served straight up.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 18% ABV 2.2 units 190 kcal Eis Mocktail option
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