Adonis
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 45 ml Fino, 45 ml vermouth rouge, 2 trait orange bitter, glace, zeste d’orange (garniture).
Liste des cocktails
Flick through cocktails by theme and mood.
Choisissez une rubrique, une idée de saison ou un favori de la maison, puis recherchez dans le thème sélectionné pour passer rapidement de l’ambiance à la recette.
Liste des cocktails
Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.
Air Mail
Air Mail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml jus de citron vert, 15 ml miel sirop, 60 ml Champagne, 1 pièce zeste de citron vert (garniture).
Alaska
Alaska est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml Yellow Chartreuse, 1 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Amaretto Sour
Amaretto Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Amaretto, 30 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 10 ml blanc d’œuf (facultatif), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Americano
Americano est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 90 ml eau gazeuse, 1 pièce tranche d’orange (garniture).
Aperol Spritz
Aperol Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 90 ml prosecco, 60 ml Aperol, 30 ml eau gazeuse, 1 pièce tranche d’orange (garniture).
Aviation
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml Maraschino liqueur, 15 ml jus de citron, 5 ml Creme de violette, glace, citron twist (garniture).
B-52
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème liqueur, 20 ml orange liqueur, glace.
Bamboo
Bamboo est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Sherry, 45 ml vermouth sec, 2 trait orange bitter, 1 trait bitters Angostura (facultatif), 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce vert Olive (facultatif, garniture).
Batanga
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 120 ml cola, 15 ml jus de citron vert, Small pinch of sel, glace, citron twist (garniture).
Bellini
Bellini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 100 ml prosecco, 50 ml purée de pêche, 1 pièce tranche de pêche (garniture).
Bijou
Bijou est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml vermouth rouge, 30 ml vert Chartreuse, 1 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Black Russian
Black Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml café liqueur.
Black Velvet
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 90 ml Stout, 90 ml Champagne, glace.
Blood and Sand
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 25 ml Scotch whisky, 25 ml vermouth rouge, 25 ml cerise liqueur, 25 ml jus d’orange, glace, zeste d’orange (garniture).
Bloody Mary
Bloody Mary est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 90 ml Tomato jus, 15 ml jus de citron, 2 trait Worcestershire Sauce, 2 trait Hot Sauce (facultatif), selon le goût Celery Stalk (facultatif), 1 pièce Celery Stalk (garniture), 1 quartier citron (garniture).
Blue Lagoon
Blue Lagoon est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Blue Curacao, 120 ml Lemonade, 1 quartier quartier d’orange (garniture), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Bobby Burns
Bobby Burns est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 30 ml vermouth rouge, 7 ml Benedictine, 1 pièce citron twist (garniture).
Boulevardier
Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Bourbon Renewal
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 15 ml Creme de Cassis, 10 ml sucre sirop, 2 trait bitters Angostura, glace, zeste d’orange (garniture).
Bramble
Bramble est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 12.5 ml sirop de sucre, 12.5 ml Creme de Mure, 1 pièce mûre (garniture), 1 pièce citron (garniture).
Brooklyn
Brooklyn est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth sec, 5 ml Maraschino liqueur, 5 ml Amer Picon, 1 pièce cerise (facultatif, garniture), 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).
Caipirinha
Caipirinha est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Cachaca, 1 pièce citron vert, 2 pièce sucre.
Caipiroska
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 1 pièce citron vert, 2 c. à café Caster sucre, glace.
Martini chocolat
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml chocolat liqueur, 20 ml Irish crème, glace, citron twist (garniture).
Clover Club
Clover Club est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml framboise sirop, 15 ml jus de citron, 1 pièce blanc d’œuf, 3 pièce framboise (garniture).
Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Cointreau, 30 ml Lillet Blanc, 30 ml jus de citron, 1 trait Absinthe, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Cosmopolitan
Cosmopolitan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Citrus Vodka, 15 ml triple sec, 30 ml jus de canneberge, 15 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Cuba Libre
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 120 ml cola, 10 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Daiquiri
Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Martini dirty
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 60 ml gin, 10 ml vermouth sec, 10 ml Olive brine, glace, zeste d’orange (garniture).
Espresso Martini
Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Espresso, 25 ml café liqueur, 10 ml sucre sirop, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Fitzgerald
Fitzgerald est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce jus de citron (facultatif, garniture).
French 75
French 75 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 60 ml Champagne, 1 pièce citron twist (garniture).
Martini french
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml vodka, 20 ml Chambord, 40 ml jus d’ananas, glace, citron twist (garniture).
Gibson
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 60 ml gin, 10 ml vermouth sec, glace, 1 pièce petit oignon au vinaigre (garniture).
Gimlet
Gimlet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce jus de citron vert (facultatif, garniture).
Gin Fizz
Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 120 ml eau gazeuse.
Godfather
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 20 ml Amaretto, glace, zeste d’orange (garniture).
Godmother
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml Amaretto, glace, citron twist (garniture).
Gold Rush
Gold Rush est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 20 ml miel sirop, 1 pièce citron twist (garniture).
Hanky Panky
Hanky Panky est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml London sec Gin, 45 ml vermouth rouge, 7.5 ml Fernet-Branca, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 120 ml jus d’orange, 15 ml Galliano, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Cooler highland
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 15 ml jus de citron, 90 ml gingembre Ale, glace, zeste d’orange (garniture).
Horse's Neck
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml brandy, 120 ml gingembre Ale, glace, Long spiral citron peel.
Hugo Spritz
Hugo Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml prosecco, 30 ml fleur de sureau sirop, 60 ml eau gazeuse, 5 feuille feuilles de menthe (garniture), 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
Irish Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black café, 10 ml Brown sucre sirop, Lightly whipped double crème, grated muscade, glace.
Jungle Bird
Jungle Bird est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 22 ml Campari, 45 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier d’ananas (garniture).
Kamikaze
Kamikaze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 30 ml triple sec, 30 ml jus de citron vert, 1 pièce citron vert Wheel (facultatif, garniture).
Mule kentucky
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, menthe (garniture).
Kir Royale
Kir Royale est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml Creme de Cassis, 120 ml Champagne, 1 pièce mûre (facultatif, garniture), 1 pièce citron twist (facultatif, garniture).
Last Word
Last Word est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml vert Chartreuse, 30 ml Maraschino liqueur, 30 ml jus de citron vert, 1 pièce cerise (garniture).
Martini citron drop
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml vodka, 20 ml triple sec, 20 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, glace, Sugared rim (garniture), citron twist (garniture).
Mai Tai
Mai Tai est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 30 ml rhum brun, 15 ml curaçao à l’orange, 30 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat sirop, 1 quartier quartier de citron vert (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).
Mamie Taylor
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, zeste d’orange (garniture).
Manhattan
Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth rouge, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce Maraschino cerise (garniture), glace.
Margarita
Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml tequila, 30 ml triple sec, 30 ml jus de citron vert, selon le goût sel (facultatif), 1 quartier citron vert (garniture).
Martinez
Martinez est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Old Tom Gin, 30 ml vermouth rouge, 5 ml Maraschino liqueur, 2 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).
Martini
Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml vermouth sec, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce vert Olive (facultatif, garniture).
Mary Pickford
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 45 ml jus d’ananas, 5 ml grenadine, 5 ml Maraschino liqueur, glace, zeste d’orange (garniture).
Mule mexican
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, citron twist (garniture).
Sour midori
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 40 ml Midori, 20 ml vodka, 25 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, glace, melon (garniture).
Millionaire
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 15 ml abricot brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml jus de citron, 5 ml grenadine, glace, zeste d’orange (garniture).
Mimosa
Mimosa est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 75 ml Champagne, 75 ml jus d’orange, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).
Mint Julep
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml sucre sirop, 8 to 10 menthe leaves, glace, zeste d’orange (garniture).
Mojito
Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 8 feuille feuilles de menthe, ½ pièce citron vert, 2 c. à café sucre, pour compléter eau gazeuse, glace.
Moscow Mule
Moscow Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml vodka, 120 ml bière de gingembre, 15 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).
Naked and Famous
Naked and Famous est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Mezcal, 30 ml Aperol, 30 ml Yellow Chartreuse, 30 ml jus de citron vert.
Negroni
Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
New York Sour
New York Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 20 ml sirop de sucre, 20 ml rouge vin, 1 pièce citron (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).
Old Cuban
Old Cuban est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 20 ml jus de citron vert, 20 ml sirop de sucre, 6 feuille feuilles de menthe, 2 trait bitters Angostura, 60 ml pétillant vin, 1 brin feuilles de menthe (facultatif, garniture).
Old Fashioned
Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 1 pièce sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Paloma
Paloma est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 100 ml soda au pamplemousse, 10 ml jus de citron vert, selon le goût sel (facultatif), 1 pièce tranche de pamplemousse (garniture).
Paper Plane
Paper Plane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 30 ml Aperol, 30 ml Amaro Nonino, 30 ml jus de citron.
Penicillin
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml Blended Scotch whisky, 20 ml jus de citron, 20 ml miel-gingembre sirop, 10 ml Islay Scotch whisky, glace, Candied gingembre (garniture).
Piña Colada
Pina Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 90 ml jus d’ananas, 30 ml coco crème, 1 pièce tranche d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Pisco Sour
Pisco Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Pisco, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce blanc d’œuf, 2 trait bitters Angostura (garniture).
Presbyterian
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 60 ml gingembre Ale, 60 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).
Rob Roy
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 25 ml vermouth rouge, 2 trait bitters Angostura, glace, cerise (garniture).
Rusty Nail
Rusty Nail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 25 ml Drambuie, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture).
Saturn
Saturn est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml Passionfruit sirop, 15 ml jus de citron, 7 ml Orgeat sirop, 7 ml Falernum, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).
Sazerac
Sazerac est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky de seigle, 5 ml Absinthe, 1 pièce sucre Cube, 2 trait Peychaud bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Scotch & Soda
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 100 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).
Sea Breeze
Sea Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 90 ml jus de canneberge, 30 ml jus de pamplemousse, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Sex on the beach
Sex on the beach est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml pêche Schnapps, 40 ml jus de canneberge, 40 ml jus d’orange, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Sherry Cobbler
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 90 ml Amontillado, 10 ml sucre sirop, 2 pièce orange, glace, citron twist (garniture).
Sidecar
Sidecar est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml brandy, 25 ml orange liqueur, 20 ml jus de citron, 1 pièce citron twist (garniture), selon le goût sucre (facultatif).
Singapore Sling
Singapore Sling est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml cerise liqueur, 7.5 ml Benedictine, 7.5 ml grenadine, 15 ml jus de citron vert, 120 ml jus d’ananas, 1 trait bitters Angostura, 1 pièce tranche d’ananas (garniture).
Southside
Southside est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml London sec Gin, 25 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 7 feuille feuilles de menthe, 1 feuille brin de menthe (garniture).
Stinger
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml brandy, 20 ml blanc creme de menthe, glace, zeste d’orange (garniture).
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml tequila, 120 ml jus d’orange, 15 ml grenadine, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Tom Collins
Tom Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml London sec Gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 120 ml eau gazeuse, 1 pièce citron Wheel (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Margarita tommy's
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 25 ml jus de citron vert, 15 ml Agave sirop, glace, citron twist (garniture), half sel rim (garniture).
Vesper
Vesper est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml vodka, 10 ml Lillet Blanc, 1 pièce citron twist (garniture).
Collins vodka
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 80 ml eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Martini vodka
Vodka Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml vodka, 10 ml vermouth sec, 1 pièce jus de citron (facultatif, garniture).
Whiskey Sour
Whiskey Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce blanc d’œuf (facultatif), 1 quartier citron (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
White Lady
White Lady est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml London sec Gin, 25 ml Cointreau, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre (facultatif), 1 pièce blanc d’œuf (facultatif), 1 pièce citron twist (garniture).
White Russian
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Double crème, glace.
Yellow Bird
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 15 ml Galliano, 15 ml triple sec, 15 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).