Recette de cocktail

Bloody Mary

Bloody Mary est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 5 minutes Sans alcool
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Bloody Mary

Description

Découvrez comment préparer Bloody Mary. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 45 ml vodka
  • 90 ml Tomato jus
  • 15 ml jus de citron
  • 2 traits Worcestershire Sauce
  • 2 traits Hot Sauce
  • Celery Stalk selon votre goût
  • 1 pièce Celery Stalk (for garnish)
  • 1 citron (for garnish)

Matériel nécessaire

Bar Spoon – Used to stir the drink thoroughly.

Instructions

  1. Dosez dans un verre à mélange : 45 ml vodka, 90 ml Tomato jus, 15 ml jus de citron, 2 traits Worcestershire Sauce. Si vous le souhaitez, ajoutez : 2 traits Hot Sauce. Salez et poivrez à votre goût.
  2. Remuez pour répartir l’assaisonnement, puis goûtez et rectifiez le piquant si nécessaire.
  3. Versez dans des verres hauts sur des glaçons frais.
  4. Garnissez chaque verre d’une branche de céleri et d’un quartier de citron.

Verre recommandé

Highball Glass
Highball Glass (Recommandé)

Highball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

240–350 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Highball Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Collins Glass
Collins Glass

Collins Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

A slightly taller alternative.

300–410 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Collins Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Pint Glass
Pint Glass

Pint Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Popular brunch-style alternative.

450–570 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Pint Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 10% ABV 1,6 unités d’alcool 155 kcal Glaçons Sans alcool Se prépare en grande quantité
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