Recette de cocktail

Bellini

Bellini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 5 minutes Sans alcool
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Bellini

Description

Découvrez comment préparer Bellini. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 100 ml prosecco
  • 50 ml purée de pêche
  • 1 pièce tranche de pêche (for garnish)

Matériel nécessaire

Bar Spoon – Used to stir gently if needed.

Instructions

  1. Refroidissez les flûtes et la purée de pêche avant le montage. Ajoutez : 50 ml purée de pêche.
  2. Versez lentement sur le cocktail pour préserver les bulles : 100 ml prosecco.
  3. Si la purée reste au fond, soulevez-la une fois avec une cuillère de bar. Servez sans glace.
  4. Garnissez chaque flûte d’une fine tranche de pêche.

Verre recommandé

Flute Glass
Flute Glass (Recommandé)

Flute Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

150–220 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Flute Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 11% ABV 1,5 unités d’alcool 140 kcal Réfrigéré Sans alcool
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