Recette de cocktail

French 75

French 75 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 5 minutes Sans alcool
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
French 75

Description

Découvrez comment préparer French 75. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 30 ml gin
  • 15 ml jus de citron
  • 10 ml sucre sirop
  • 60 ml champagne
  • 1 pièce citron twist (for garnish)

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used to shake the base with ice. Fine Mesh Strainer – Used to strain into the glass.

Instructions

  1. Dosez dans un shaker : 30 ml gin, 15 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop.
  2. Ajoutez des glaçons, fermez le shaker et secouez énergiquement jusqu’à ce que sa paroi soit froide.
  3. Filtrez dans des flûtes à champagne ou des coupes refroidies.
  4. Versez lentement sur le cocktail pour préserver les bulles : 60 ml champagne. Pressez un zeste de citron au-dessus de chaque verre pour libérer ses huiles, puis ajoutez-le en garniture.

Verre recommandé

Flute Glass
Flute Glass (Recommandé)

Flute Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

150–220 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Flute Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Also acceptable for a more open aroma.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Tulip Champagne Glass
Tulip Champagne Glass

Tulip Champagne Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

A premium alternative with better aroma.

180–260 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Tulip Champagne Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 15% ABV 1,8 unités d’alcool 165 kcal Glaçons Sans alcool
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