Recette de cocktail

Manhattan

Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 5 minutes Sans alcool
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Manhattan

Description

Découvrez comment préparer Manhattan. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 50 ml whisky de seigle
  • 25 ml vermouth rouge
  • 2 traits bitters Angostura
  • 1 pièce Maraschino cerise (for garnish)
  • glace

Instructions

  1. Dosez dans un verre à mélange : 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth rouge, 2 traits bitters Angostura.
  2. Ajoutez des glaçons et remuez environ 20 secondes, jusqu’à ce que le cocktail soit bien froid.
  3. Filtrez à la passoire fine dans des coupes ou des verres à martini refroidis et servez sans glace.
  4. Garnissez chaque verre d’une cerise au marasquin.

Verre recommandé

Coupe Glass
Coupe Glass (Recommandé)

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Nick and Nora Glass
Nick and Nora Glass

Nick and Nora Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Excellent premium bar alternative.

120–180 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Nick and Nora Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Glaçons Sans alcool
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