Daiquiri

Ingrédients

• 60 ml rhum blanc
• 30 ml jus de citron vert
• 15 ml sirop de sucre
• 1 quartier de citron vert (for garnish)

Matériel nécessaire

Instructions

1. Dosez dans un shaker : 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre.
2. Ajoutez des glaçons, fermez le shaker et secouez énergiquement jusqu’à ce que sa paroi soit froide.
3. Filtrez à la passoire fine dans des coupes ou des verres à martini refroidis et servez sans glace.
4. Garnissez chaque verre d’un quartier de citron vert et servez froid.