Recette de cocktail

Sidecar

Sidecar est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 5 minutes Sans alcool
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Sidecar

Description

Découvrez comment préparer Sidecar. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 50 ml Brandy
  • 25 ml Orange Liqueur
  • 20 ml jus de citron
  • 1 pièce citron twist (for garnish)
  • sucre selon votre goût

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used to shake the drink with ice. Fine Mesh Strainer – Used to strain into the glass.

Instructions

  1. Refroidissez les coupes. Pour un bord sucré facultatif, humidifiez au citron la moitié du bord extérieur et trempez-la dans le sucre.
  2. Dosez dans un shaker : 50 ml Brandy, 25 ml Orange Liqueur, 20 ml jus de citron.
  3. Secouez vivement avec des glaçons jusqu’à ce que le shaker soit froid. Filtrez à la passoire fine dans les coupes préparées, sans mouiller le bord sucré.
  4. Pressez un zeste de citron au-dessus de chaque verre pour libérer ses huiles, puis ajoutez-le en garniture.

Verre recommandé

Coupe Glass
Coupe Glass (Recommandé)

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 22% ABV 1,9 unités d’alcool 170 kcal Glaçons Sans alcool
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