Recette de cocktail

Old Fashioned recipe.

Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Recette de cocktail 5 mins Mocktail option
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Old Fashioned

Description

Découvrez comment préparer Old Fashioned. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 60 ml bourbon
  • 1 pièce sucre
  • 2 traits bitters Angostura
  • 1 pièce zeste d’orange (for garnish)

Matériel nécessaire

Muddler – Used to muddle sugar and bitters. Bar Spoon – Used to stir the drink with ice.

Instructions

  1. Écrasez délicatement les ingrédients aromatiques pour libérer leurs saveurs sans les réduire en purée.
  2. Ajoutez les ingrédients dans le récipient indiqué, dans l’ordre, puis mélangez doucement si nécessaire.
  3. Remuez les ingrédients avec de la glace jusqu’à obtenir la dilution et la température souhaitées.
  4. Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Verre recommandé

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Double Old Fashioned Glass
Double Old Fashioned Glass

Double Old Fashioned Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Good for a larger pour or oversized ice.

300–470 ml Wider and roomier than a standard lowball.

Best for: Old Fashioned variations, mezcal serves, spirit-forward drinks with large ice.

Garnish: Works well with citrus peels, large cubes, and premium presentation.

En bref

5 mins Facile Approx. 32% ABV 2.4 units 155 kcal Large ice cube Mocktail option
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