Name: Pisco Sour Cocktail Recipe
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 60 ml Pisco; 30 ml jus de citron vert; 15 ml sirop de sucre; 1 pièce blanc d’œuf; 2 traits bitters Angostura (for topping)

Pisco Sour recipe.

Pisco Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Pisco Sour

Description

Découvrez comment préparer Pisco Sour. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

60 ml Pisco
30 ml jus de citron vert
15 ml sirop de sucre
1 pièce blanc d’œuf
2 traits bitters Angostura (for topping)

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used for dry shake and wet shake. Fine Mesh Strainer – Used to fine strain into the glass.

Instructions

Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.