Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.

100 Year Old Cigar
100 Year Old Cigar est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 2.5 ml Absinthe, 50 ml Aged Rum, 15 ml Benedictine, 15 ml Cynar, 5 ml Peated single malt whisky, 1 trait bitters Angostura.

After Hours No5
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 15 ml Blood orange liqueur, 10 ml Chestnut sirop, 10 ml jus de citron, glace.

Old Fashioned afterglow
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml orange bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.

Amber Arcade
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml abricot sirop, 2 trait bitter, 5 ml bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.

Highball abricot jasmine
Apricot Jasmine Highball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Japanese Whisky, 15 ml abricot liqueur, 7.5 ml Jasmine sirop, 10 ml jus de citron, 100 ml eau gazeuse, 1 pièce citron peel (garniture), glace.

Balanced Harmony
Balanced Harmony est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 20 ml Aperol, 15 ml jus de citron, 10 ml miel sirop, 2 trait bitters Angostura.

Old Fashioned banane bread
Banana Bread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Banana liqueur, 5 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.

Black Rose
Black Rose est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 30 ml cognac, 5 ml grenadine, 3 trait Peychaud bitter, 1 trait bitters Angostura, 1 pièce citron peel (garniture).

Blood and Sand
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 25 ml Scotch whisky, 25 ml vermouth rouge, 25 ml cerise liqueur, 25 ml jus d’orange, glace, zeste d’orange (garniture).

Bobby Burns
Bobby Burns est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 30 ml vermouth rouge, 7 ml Benedictine, 1 pièce citron twist (garniture).

Boulevardier
Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Bourbon Basil Lemonade
Bourbon Basil Lemonade est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 4 feuille feuilles de basilic, 90 ml Lemonade, 15 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre.

Bourbon Renewal
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 15 ml Creme de Cassis, 10 ml sucre sirop, 2 trait bitters Angostura, glace, zeste d’orange (garniture).

Bourbon Smash
Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 15 ml sirop de sucre, 4 pièce citron, 8 feuille feuilles de menthe.

Bronze Banquette
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 35 ml Japanese Whisky, 20 ml Champagne Vermouth, 10 ml blanc pêche liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.

Brooklyn
Brooklyn est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth sec, 5 ml Maraschino liqueur, 5 ml Amer Picon, 1 pièce cerise (facultatif, garniture), 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).

Old Fashioned brown butter
Brown Butter Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 7.5 ml Brown Butter Cordial, 2 trait bitters Angostura, 1 trait orange bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.

Flip gâteau aux carottes
Carrot Cake Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 10 ml cognac, 15 ml Carrot Cake sirop, 1 pièce Whole Egg, 10 ml crème, 2 trait bitters Angostura, grated muscade (garniture), glace.

Punch cereal milk
Cereal Milk Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 10 ml rhum brun, 60 ml lait de céréales, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml vanille sirop, grated muscade (garniture), glace.

Manhattan chai rum
Chai Rum Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml whisky de seigle, 25 ml Aged Rum, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Chai sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce Star Anise (facultatif, garniture).

Cherry Bourbon Lemonade
Cherry Bourbon Lemonade est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 20 ml cerise sirop, 15 ml sirop de sucre (facultatif), 75 ml eau gazeuse.

Manhattan cerise cola
Cherry Cola Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 20 ml vermouth rouge, 7.5 ml cerise Cola Cordial, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce Maraschino cerise (garniture), glace.

Sour cerise cola
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml cerise sirop, 25 ml citron, 10 ml Cola sirop sirop, glace.

Smash cerise pepper
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml cerise sirop, 25 ml citron vert, 10 ml Pink pepper sirop, glace, zeste d’orange (garniture).

Smash canneberge bourbon
Cranberry Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 45 ml jus de canneberge, 15 ml orange liqueur, 15 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 45 ml eau gazeuse (facultatif), 1 brin brin de romarin (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Sour cursed candy corn
Cursed Candy Corn Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 20 ml Cointreau, 20 ml jus de citron, 15 ml miel sirop, 1 pièce blanc d’œuf, 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Drake After Dark
Drake After Dark est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml café sirop, 2 trait bitter, 5 ml Maple tincture, glace, Expressed citrus peel.

Sour drambuie
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml Drambuie, 20 ml Scotch whisky, 25 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, glace.

Eggnog
Eggnog est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 120 ml Whole lait, 60 ml Double crème, 1 pièce Whole Egg, Caster sucre, 2 goutte vanille Extract, 1 pièce muscade (garniture).

Elvis Velvet
Elvis Velvet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Banana sirop, 2 trait bitter, 5 ml Peanut Tincture, glace, Expressed citrus peel.

Collins emerald verger
Emerald Orchard Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Irish whiskey, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml miel Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).

Boulevardier figue et espresso
Fig and Espresso Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Fig liqueur, 5 ml Espresso Cordial, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.

Manhattan figue thym
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Fig sirop, 2 trait bitter, 5 ml Thyme tincture, glace, Expressed citrus peel.

Final Ward
Final Ward est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 22.5 ml whisky de seigle, 22.5 ml vert Chartreuse, 22.5 ml Maraschino liqueur, 22.5 ml jus de citron.

Gimlet jardin court
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml whisky de seigle, 20 ml miel Vermouth, 10 ml Bourbon liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.

Gilded Hour
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Japanese Whisky, 15 ml Mûre liqueur, 10 ml coco sirop, 10 ml jus de citron, glace.

Highball gingembre
Ginger Highball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 120 ml gingembre Ale, 10 ml jus de citron.

Old Fashioned gingerbread
Gingerbread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml gingembre sirop, 2 trait orange bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), 1 pièce cannelle Stick (garniture).

Godfather
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 20 ml Amaretto, glace, zeste d’orange (garniture).

Gold Rush
Gold Rush est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 20 ml miel sirop, 1 pièce citron twist (garniture).

Sour doré ticket
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml miel sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.

Golden Vinyl
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml miel sirop, 25 ml citron, 10 ml abricot sirop, glace.

Grumpy Old Man
Grumpy Old Man est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 15 ml Amaretto, 2 trait bitters Angostura, 1 trait orange bitter.

Cooler highland
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 15 ml jus de citron, 90 ml gingembre Ale, glace, zeste d’orange (garniture).

Highland Heather
Highland Heather est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch, 20 ml Heather miel sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml mûre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).

Honey Bourbon Thyme Lemonade
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml jus de citron, 10 ml miel sirop, 5 ml Thyme sirop, 80 ml eau gazeuse, glace, 1 brin brin de thym (garniture).

Hot Toddy
Hot Toddy est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 1 c. à soupe miel, 15 ml jus de citron, 150 ml Hot eau, 1 pièce cannelle Stick (garniture), 1 pièce citron Wheel (garniture), 2 pièce Whole Cloves (garniture).

House of Amber
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml bourbon, 10 ml Rosé sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Champagne Essence, glace.

Irish Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black café, 10 ml Brown sucre sirop, Lightly whipped double crème, grated muscade, glace.

Mule irish
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Irish whiskey, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, zeste d’orange (garniture).

Smash jack-o’lantern
Jack-O’Lantern Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml Pumpkin Puree, 15 ml Maple sirop, 20 ml jus de citron, 90 ml bière de gingembre, 1 pièce cannelle Stick (garniture).

Highball japanese
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Japanese Whisky, 120 ml eau gazeuse, glace, citron twist.

Collins john
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 80 ml eau gazeuse, glace, citron slice and cerise garnish (garniture).

Juniper Salon
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 20 ml Amaro Vermouth, 10 ml basilic liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.

Mule kentucky
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, menthe (garniture).

La Louisiane
La Louisiane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml whisky de seigle, 30 ml vermouth rouge, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 trait Peychaud bitter, 2 pièce Maraschino cerise (garniture).

Lions Tail
Lions Tail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 15 ml Allspice Dram, 15 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste de citron vert (garniture).

Mamie Taylor
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, zeste d’orange (garniture).

Mamie's Sister
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml Scotch whisky, 15 ml jus de citron vert, 60 ml gingembre Ale, 60 ml eau gazeuse, glace.

Man O' War
Man O' War est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 15 ml triple sec, 15 ml vermouth rouge, 15 ml jus de citron, 2.5 ml sucre sirop (facultatif), 1 pièce citron peel (garniture), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).

Manhattan
Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth rouge, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce Maraschino cerise (garniture), glace.

Old Fashioned érable north
Maple North Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml pomme tincture, glace, Expressed citrus peel.

Old Fashioned érable
Maple Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 trait orange bitter (facultatif), 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Manhattan érable walnut
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml Walnut tincture, glace, Expressed citrus peel.

Old Fashioned marble lobby
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml bourbon, 10 ml Rum sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Berry Essence, glace.

Millionaire
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 15 ml abricot brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml jus de citron, 5 ml grenadine, glace, zeste d’orange (garniture).

Mint Julep
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml sucre sirop, 8 to 10 menthe leaves, glace, zeste d’orange (garniture).

Flip miso caramel
Miso Caramel Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 20 ml Miso caramel sirop, 1 pièce Whole Egg, 10 ml crème, 1 trait bitters Angostura, grated muscade (garniture), glace.

Old Fashioned miso caramel
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Miso caramel sirop, 2 trait bitter, 5 ml bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.

Old Fashioned miso espresso
Miso Espresso Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml Espresso, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml blanc miso, 2 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).

Monte Carlo
Monte Carlo est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky de seigle, 15 ml Benedictine, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce citron twist (garniture).

Sour montevideo tannat
Montevideo Tannat Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 20 ml Tannat sirop, 25 ml citron, 10 ml Citrus sirop, glace.

New York Sour
New York Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 20 ml sirop de sucre, 20 ml rouge vin, 1 pièce citron (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).

Manhattan night train
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml doux vermouth sirop, 2 trait bitter, 5 ml café tincture, glace, Expressed citrus peel.

Old Fashioned
Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 1 pièce sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Opera Suite
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml Japanese Whisky, 10 ml Chestnut sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml abricot Essence, glace.

Martini orchid room
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml whisky de seigle, 15 ml poire liqueur, 10 ml Walnut sirop, 10 ml jus de citron, glace.

Paper Plane
Paper Plane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 30 ml Aperol, 30 ml Amaro Nonino, 30 ml jus de citron.

Peach Bourbon Smash
Peach Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, ½ pièce pêche, 15 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre, 6 feuille feuilles de menthe, 1 pièce pêche (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).

Penicillin
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml Blended Scotch whisky, 20 ml jus de citron, 20 ml miel-gingembre sirop, 10 ml Islay Scotch whisky, glace, Candied gingembre (garniture).

Presbyterian
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 60 ml gingembre Ale, 60 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).

Private Dining Clover
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Japanese Whisky, 20 ml Berry Vermouth, 10 ml Quinquina liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.

Rattlesnake
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 1 c. à café Absinthe, 1 pièce blanc d’œuf, glace.

Red Flag Revival
Red Flag Revival est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Pomegranate sirop, 2 trait bitter, 5 ml bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.

Remember the Maine
Remember the Maine est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 20 ml vermouth rouge, 10 ml cerise Heering, 1 trait Absinthe, 1 pièce cerise (garniture).

Sour roasted sésame whisky
Roasted Sesame Whisky Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Japanese Whisky, 25 ml jus de citron, 15 ml Toasted sesame sirop, 20 ml blanc d’œuf, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce citron peel (garniture), glace.

Rob Roy
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 25 ml vermouth rouge, 2 trait bitters Angostura, glace, cerise (garniture).

Royale rooftop jardin
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml Japanese Whisky, 10 ml basilic sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Madeira Essence, glace.

Fizz rosewood
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 20 ml framboise Vermouth, 10 ml Mûre liqueur, 1 trait Aromatic bitter, 60 ml eau gazeuse, glace.

Rusty Nail
Rusty Nail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 25 ml Drambuie, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture).

Highball miel salé
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml whisky, 20 ml Salted miel sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml citron Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).

Martini sapphire hall
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml whisky de seigle, 10 ml Blue Curaçao sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Olive Essence, glace.

Sazerac
Sazerac est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky de seigle, 5 ml Absinthe, 1 pièce sucre Cube, 2 trait Peychaud bitter, 1 pièce citron twist (garniture).

Scofflaw
Scofflaw est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml vermouth sec, 15 ml jus de citron, 10 ml grenadine, 2 trait orange bitter.

Scotch & Soda
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 100 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).

Sour scotch
Scotch Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml jus de citron, 20 ml sucre sirop, 15 ml blanc d’œuf (facultatif), 2 trait bitters Angostura (facultatif), 1 pièce citron peel (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Smoked Honey Rye
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Smoked miel sirop, 2 trait bitter, 5 ml teinture d’orange, glace, Expressed citrus peel.

Highball fumé verger
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Scotch, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).

Sour épicé prune
Spiced Plum Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml whisky de seigle, 15 ml Plum liqueur, 25 ml jus de citron, 7.5 ml Plum sirop, 5 ml cannelle sirop, 20 ml blanc d’œuf, 1 pièce citron peel (garniture), glace.

Smash stars et oak
Stars & Oak Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml Maple sirop, 25 ml citron vert, 10 ml pêche sirop, glace, zeste d’orange (garniture).

Sour fraise basilic sazerac
Strawberry Basil Sazerac Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml whisky de seigle, 25 ml jus de citron, 20 ml fraise sirop, 4 feuille feuilles de basilic, 2 trait Peychaud bitter, 5 ml Absinthe, 1 pièce purée de fraise (facultatif, garniture), 1 feuille feuilles de basilic (facultatif, garniture).

Sour tamarind whisky
Tamarind Whisky Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml jus de citron, 15 ml Tamarind sirop, 20 ml blanc d’œuf, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce citron peel (garniture), glace.

The Conservatory
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Tequila Reposado, 15 ml Bourbon liqueur, 10 ml pamplemousse sirop, 10 ml jus de citron vert, glace.

The Fourth-Quarter Comeback
The Fourth-Quarter Comeback est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 700 ml bourbon, 600 ml jus d’orange, 250 ml jus de citron, 200 ml Maple sirop, 150 ml thé noir, 1000 ml eau gazeuse (facultatif), 1000 ml gingembre Ale (facultatif), 4 pièce tranche d’orange (garniture).

Smash the incredible
The Incredible Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 8 feuille feuilles de menthe, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sucre sirop, 90 ml bière de gingembre, 2 trait bitters Angostura, 1 brin brin de menthe (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).

The Registry
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml whisky de seigle, 10 ml poire sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Date Essence, glace.

Thriller Night
Thriller Night est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml mûre liqueur, 15 ml Black cerise sirop, 20 ml jus de citron.

Tipperary
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 45 ml Irish whiskey, 30 ml vermouth rouge, 15 ml vert Chartreuse, 2 trait bitters Angostura, glace.

Toronto
Toronto est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Fernet-Branca, 10 ml sirop de sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (garniture).

Sour trinidad
Trinidad Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bitters Angostura, 15 ml whisky de seigle, 30 ml jus de citron, 20 ml Orgeat.

Vanilla Oak Boulevard
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml vanille sirop, 2 trait bitter, 5 ml Oak tincture, glace, Expressed citrus peel.

Velvet Thunder
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml café sirop, 2 trait bitter, 5 ml Hazelnut tincture, glace, Expressed citrus peel.

Vieux Carre
Vieux Carre est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml whisky de seigle, 30 ml cognac, 30 ml vermouth rouge, 10 ml Benedictine, 2 trait Peychaud bitter, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce citron twist (garniture).

Ward 8
Ward 8 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml jus de citron, 25 ml jus d’orange, 10 ml grenadine.

Highball whiskey
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml whisky, 120 ml eau gazeuse, glace, citron twist.

Whiskey Sour
Whiskey Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce blanc d’œuf (facultatif), 1 quartier citron (garniture), 1 pièce cerise (garniture).

Martini blanc marble
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml whisky de seigle, 15 ml Umeshu liqueur, 10 ml pêche sirop, 10 ml jus de citron, glace.