Sour fraise basilic sazerac

Ingrédients

• 45 ml whisky de seigle
• 25 ml jus de citron
• 20 ml fraise sirop
• 4 feuilles feuilles de basilic
• 2 traits Peychaud bitter
• 5 ml Absinthe (rinse)
• 1 pièce purée de fraise
• 1 feuille feuilles de basilic

Instructions

1. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
2. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
3. Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
4. Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.