Recette de cocktail

Old Fashioned brown butter recipe.

Brown Butter Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Recette de cocktail 5 mins Mocktail option
Old Fashioned brown butter cocktail image
Old Fashioned brown butter

Description

Découvrez comment préparer Brown Butter Old Fashioned. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 50 ml bourbon
  • 8 ml Brown Butter Cordial
  • 2 traits bitters Angostura
  • 1 trait orange bitter
  • 1 pièce zeste d’orange (for garnish)
  • glace

Instructions

  1. Ajoutez les ingrédients dans le récipient indiqué, dans l’ordre, puis mélangez doucement si nécessaire.
  2. Remuez les ingrédients avec de la glace jusqu’à obtenir la dilution et la température souhaitées.
  3. Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
  4. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
  5. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.

Verre recommandé

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

En bref

5 mins Facile Approx. 25.8% ABV 2 units Large cube Mocktail option
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