Afterglow-Old Fashioned
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 10 ml Maple Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Orange Bitters tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Cocktail-Sammlung
Whiskey-Cocktails für ruhige Abende cocktails.
Hier steht der Geschmack im Mittelpunkt. Whiskey-Cocktails für ruhige Abende zeigt, wie sich dieselbe Zutat oder Aromengruppe je nach Spirituose, Säure, Süße, Kohlensäure und Verdünnung völlig anders präsentieren kann.
Statt Rezepte nur aneinanderzureihen, hilft der Guide bei der Auswahl für den richtigen Moment: frisch zum Aperitif, runder nach dem Essen oder unkompliziert als langer Drink. Internationale Namen wie Mojito, Negroni, Margarita und Daiquiri bleiben erhalten; Zutaten, Erklärungen und Suchbegriffe werden lokalisiert.
Starte mit einem bekannten Drink und probiere danach eine Variante. Vor dem Nachsüßen oder Nachsäuern immer kosten – oft entscheidet genau diese kleine Korrektur darüber, ob ein Cocktail nur gut oder wirklich wiederholenswert ist.
Recipes in this collection
Whiskey-Cocktails für ruhige Abende recipes
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Apfel cider-Mule
A frisch Moscow Mule with Herbst apple spice.
Zutaten: 50 ml Wodka, 90 ml Cloudy Apfel Cider, 15 ml Limettensaft, 90 ml Ginger Beer, 2 Dash Angostura Bitters (optional), 1 Stück Zimt Stick (Garnitur), 2 Stück Apfel Slices (Garnitur).
Bananen bread-Old Fashioned
A kräftig modern cocktail built around biscoff and white chocolate.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 10 ml Banana Likör, 5 ml Maple Sirup, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Dash Schokolade Bitters, 1 Stück Orange Peel (Garnitur), Eis.
Black Rose
Black Rose ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml Bourbon, 30 ml Cognac, 5 ml Grenadine, 3 Dash Peychaud Bitters, 1 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Zitrone peel (Garnitur).
Blood and Sand
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: 25 ml Scotch whisky, 25 ml süßer Wermut, 25 ml Kirsche Likör, 25 ml Orangensaft, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Bobby Burns
A refined Whisky cocktail with süßer Wermut and Benedictine.
Zutaten: 45 ml Scotch whisky, 30 ml süßer Wermut, 7 ml Benedictine, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Boulevardier
A Whiskey-based Negroni variation with a vollmundig flavor.
Zutaten: 45 ml Bourbon, 30 ml Campari, 30 ml süßer Wermut, 1 Stück Orange Twist (Garnitur).
Bourbon Basil Lemonade
Bourbon Basil Lemonade ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 4 Blatt Basilikum Leaves, 90 ml Lemonade, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup.
Bourbon Renewal
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 15 ml Creme de Cassis, 10 ml Zucker Sirup, 2 Dash Angostura Bitters, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Bourbon Smash
A erfrischend Bourbon cocktail with citrus and Minze.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 15 ml Zuckersirup, 4 Stück Zitrone, 8 Blatt Minze Leaves.
Brooklyn
A raffiniert Whiskey cocktail with trockener Wermut and maraschino.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 25 ml trockener Wermut, 5 ml Maraschino Likör, 5 ml Amer Picon, 1 Stück Kirsche (optional, Garnitur), 1 Stück Orange Twist (optional, Garnitur).
Brown butter-Old Fashioned
A kräftig modern cocktail built around dragon fruit and fig.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 7.5 ml Brown Butter Cordial, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Dash Orange Bitters, 1 Stück Orange Peel (Garnitur), Eis.
Chai rum-Manhattan
Chai Rum Manhattan ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 35 ml Rye whiskey, 25 ml Aged Rum, 20 ml süßer Wermut, 10 ml Chai Sirup, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Orange Twist (optional, Garnitur), 1 Stück Star Anise (optional, Garnitur).
Cherry Bourbon Lemonade
A fruchtig, citrusy, erfrischend cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 20 ml Kirsche Sirup, 15 ml Zuckersirup (optional), 75 ml Sodawasser.
Kirsch cola-Manhattan
A kräftig modern cocktail built around blueberry and banana bread.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 20 ml süßer Wermut, 7.5 ml Kirsche Cola Cordial, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur), Eis.
Cranberry bourbon-Smash
säuerlich cranberry, Bourbon, rosemary, and fizz.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 45 ml Cranberrysaft, 15 ml Orange Likör, 15 ml Maple Sirup, 2 Dash Angostura Bitters, 45 ml Sodawasser (optional), 1 Zweig Rosemary Sprig (Garnitur), 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
Drambuie-Sour
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 30 ml Drambuie, 20 ml Scotch whisky, 25 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, 1 Stück Eiweiß, Eis.
Feigen-Espresso-Boulevardier
A kräftig modern cocktail built around Kokosnuss and cereal milk.
Zutaten: 30 ml Bourbon, 20 ml Campari, 20 ml süßer Wermut, 10 ml Fig Likör, 5 ml Espresso Cordial, 1 Stück Orange Peel (Garnitur), Eis.
Feigen Thymian-Manhattan
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Fig Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Thyme tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Final Ward
Final Ward ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 22.5 ml Rye whiskey, 22.5 ml grün Chartreuse, 22.5 ml Maraschino Likör, 22.5 ml Zitronensaft.
Gingerbread-Old Fashioned
A holiday twist on the Old Fashioned with warm spice and sweetness.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 10 ml Ingwer Sirup, 2 Dash Orange Bitters, 1 Stück Orange Peel (Garnitur), 1 Stück Zimt Stick (Garnitur).
Godfather
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Scotch whisky, 20 ml Amaretto, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Gold Rush
A einfach yet flavorful Bourbon cocktail with honey and Zitrone.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 20 ml Honig Sirup, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Highland-Cooler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Scotch whisky, 15 ml Zitronensaft, 90 ml Ingwer Ale, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Honey Bourbon Thyme Lemonade
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Honig Sirup, 5 ml Thyme Sirup, 80 ml Sodawasser, Eis, 1 Zweig Thyme Sprig (Garnitur).
Irish Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black Kaffee, 10 ml Brown Zucker Sirup, Lightly whipped double Sahne, grated Muskat, Eis.
Irish-Mule
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Irish whiskey, 20 ml Limettensaft, 100 ml Ginger Beer, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Japanese-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Japanese Whisky, 120 ml Sodawasser, Eis, Zitrone twist.
John-Collins
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 15 ml Zucker Sirup, 80 ml Sodawasser, Eis, Zitrone slice and Kirsche garnish (Garnitur).
Kentucky-Mule
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 20 ml Limettensaft, 100 ml Ginger Beer, Eis, Minze (Garnitur).
La Louisiane
La Louisiane ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 40 ml Rye whiskey, 30 ml süßer Wermut, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 Dash Peychaud Bitters, 2 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur).
Mamie Taylor
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Scotch whisky, 20 ml Limettensaft, 100 ml Ginger Beer, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Mamie's Sister
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Scotch whisky, 15 ml Limettensaft, 60 ml Ingwer Ale, 60 ml Sodawasser, Eis.
Man O' War
Man O' War ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 45 ml Bourbon, 15 ml Triple Sec, 15 ml süßer Wermut, 15 ml Zitronensaft, 2.5 ml Zucker Sirup (optional), 1 Stück Zitrone peel (Garnitur), 1 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur).
Manhattan
Ein klassischer whiskeybasierter Cocktail mit süßem Wermut und Bitter.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 25 ml süßer Wermut, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur), Eis.
Ahorn north-Old Fashioned
A vollmundig, spirit-forward servieren with Rye-Whiskey, maple, and a subtle apple edge.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Maple Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Apfel tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Ahorn-Old Fashioned
A weich Old Fashioned with vollmundig maple sweetness.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 10 ml Maple Sirup, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Dash Orange Bitters (optional), 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
Ahorn walnut-Manhattan
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Whiskey, 10 ml Maple Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Walnut tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Marble lobby-Old Fashioned
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 15 ml Bourbon, 10 ml Rum Sirup, 70 ml Schaum Wein, 5 ml Berry Essence, Eis.
Millionaire
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: 40 ml Bourbon, 15 ml Aprikose brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml Zitronensaft, 5 ml Grenadine, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Mint Julep
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 10 ml Zucker Sirup, 8 to 10 Minze leaves, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Miso Karamell-Old Fashioned
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 10 ml Miso caramel Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Bitters tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Miso Espresso-Old Fashioned
Miso Espresso Old Fashioned ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 20 ml Espresso, 7.5 ml Maple Sirup, 5 ml weiß miso, 2 Dash Schokolade Bitters, 1 Stück Orange Peel (optional, Garnitur).
Monte Carlo
A kräftig Whiskey cocktail with Benedictine and Bitter.
Zutaten: 60 ml Rye whiskey, 15 ml Benedictine, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
New York Sour
Ein kräftiger Whiskey Sour mit Rotwein-Float, der Tiefe und eine markante Schichtung bringt, serviert im Rocks-Glas.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 25 ml Zitronensaft, 20 ml Zuckersirup, 20 ml rot Wein, 1 Stück Zitrone (optional, Garnitur), 1 Stück Kirsche (optional, Garnitur).
Night train-Manhattan
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 10 ml süß vermouth Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Kaffee tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Old Fashioned
Ein klassischer Whiskey-Cocktail mit Bitter und Zucker.
Zutaten: 60 ml Bourbon, 1 Stück Zucker, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
Peach Bourbon Smash
A erfrischend and fruchtig Bourbon cocktail with frisch peaches, Minze, and Zitrone, serviert in a Rocks-Glas.
Zutaten: 60 ml Bourbon, ½ Stück Pfirsich, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup, 6 Blatt Minze Leaves, 1 Stück Pfirsich (Garnitur), 1 Blatt Minze Sprig (Garnitur).
Penicillin
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: 50 ml Blended Scotch whisky, 20 ml Zitronensaft, 20 ml Honig-Ingwer Sirup, 10 ml Islay Scotch whisky, Eis, Candied Ingwer (Garnitur).
Presbyterian
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Scotch whisky, 60 ml Ingwer Ale, 60 ml Sodawasser, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Rattlesnake
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 25 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, 1 TL Absinthe, 1 Stück Eiweiß, Eis.
Remember the Maine
A klassisch Whiskey cocktail with Kirschlikör and absinthe.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 20 ml süßer Wermut, 10 ml Kirsche Heering, 1 Dash Absinthe, 1 Stück Kirsche (Garnitur).
Roasted Ananas-Old Fashioned
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml dunkler Rum, 10 ml Roasted Ananas Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Bitters tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Rob Roy
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Scotch whisky, 25 ml süßer Wermut, 2 Dash Angostura Bitters, Eis, Kirsche (Garnitur).
Rusty Nail
Ein weicher und rauchiger Whisky-Cocktail mit Drambuie, serviert auf Eis im Rocks-Glas.
Zutaten: 45 ml Scotch whisky, 25 ml Drambuie, 1 Stück Zitrone twist (optional, Garnitur).
Sazerac
Ein kräftiger New-Orleans-Klassiker mit Rye, Anis und Bitter.
Zutaten: 60 ml Rye whiskey, 5 ml Absinthe, 1 Stück Zucker Cube, 2 Dash Peychaud Bitters, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Scofflaw
A Rye-Whiskey cocktail with citrus and Grenadine.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 25 ml trockener Wermut, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Grenadine, 2 Dash Orange Bitters.
Scotch & Soda
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Scotch whisky, 100 ml Sodawasser, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Scotch-Sour
Scotch Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml Zitronensaft, 20 ml Zucker Sirup, 15 ml Eiweiß (optional), 2 Dash Angostura Bitters (optional), 1 Stück Zitrone peel (Garnitur), 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
Smoked Honey Rye
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Smoked Honig Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Orange tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Rauch Obstgarten-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Scotch, 20 ml Apfel Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Ingwer cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Thriller Night
A dark, vollmundig cocktail with Bourbon, Brombeere, Schwarzkirsche, and a hint of spice.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 20 ml Brombeere Likör, 15 ml Black Kirsche Sirup, 20 ml Zitronensaft.
Tipperary
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 45 ml Irish whiskey, 30 ml süßer Wermut, 15 ml grün Chartreuse, 2 Dash Angostura Bitters, Eis.
Toronto
A Whiskey cocktail with Fernet Branca and Zuckersirup.
Zutaten: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Fernet-Branca, 10 ml Zuckersirup, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Orange Twist (Garnitur).
Trinidad-Sour
Trinidad Sour ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 45 ml Angostura Bitters, 15 ml Rye whiskey, 30 ml Zitronensaft, 20 ml Orgeat.
Vanilla Oak Boulevard
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 10 ml Vanille Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Oak tincture, Eis, Expressed citrus peel.
Vieux Carre
A complex and boozy cocktail with rye, cognac, and Wermut.
Zutaten: 30 ml Rye whiskey, 30 ml Cognac, 30 ml süßer Wermut, 10 ml Benedictine, 2 Dash Peychaud Bitters, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Whiskey-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 50 ml Whisky, 120 ml Sodawasser, Eis, Zitrone twist.
Whiskey Sour
Eine spritzige Mischung aus Whiskey und Zitronensaft.
Zutaten: 60 ml Whiskey, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 1 Stück Eiweiß (optional), 1 Spalte Zitrone (Garnitur), 1 Stück Kirsche (Garnitur).