Name: Cranberry bourbon-Smash · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Bourbon; 45 ml Cranberrysaft; 15 ml Orange Likör; 15 ml Maple Sirup (to taste); 2 Spritzer Angostura Bitters; Ca. 45 ml Sodawasser, zum Auffüllen; 1 Zweig Rosemary Sprig; 1 Stück Orangeschale; 3 Stücke frisch Cranberries

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Cranberry bourbon-Smash

Beschreibung

Cranberry bourbon-Smash verbindet Bourbon, Cranberrysaft, Orange Likör und Maple Sirup zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

60 ml Bourbon
45 ml Cranberrysaft
15 ml Orange Likör
15 ml Maple Sirup (to taste)
2 Spritzer Angostura Bitters
Ca. 45 ml Sodawasser, zum Auffüllen
1 Zweig Rosemary Sprig
1 Stück Orangeschale
3 Stücke frisch Cranberries

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker Muddler

Anleitung

Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Lightly clap the rosemary sprig and add it to a shaker.
Add bourbon, cranberry juice, orange liqueur, maple syrup, bitters, and ice. Shake briefly.
Strain into a rocks or Collins glass over fresh ice.
Top with soda water if you want a longer, fizzier drink.
Garnish with a rosemary sprig, an orange peel, and a few cranberries.