Name: Ahorn-Old Fashioned · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Bourbon (or rye); 10 ml Maple Sirup; 2 Spritzer Angostura Bitters; 1 Spritzer Orange bitters; 1 Stück Orangeschale

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Ahorn-Old Fashioned

Beschreibung

Ahorn-Old Fashioned verbindet Bourbon, Maple Sirup, Angostura Bitters und Orange Bitters zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

60 ml Bourbon (or rye)
10 ml Maple Sirup
2 Spritzer Angostura Bitters
1 Spritzer Orange bitters
1 Stück Orangeschale

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon

Anleitung

Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch