Cocktailrezept

Rattlesnake recipe.

Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Rattlesnake cocktail image
Rattlesnake

Beschreibung

Rattlesnake soll Charakter zeigen, ohne unnötig kompliziert zu werden. Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.

Sehr kalt servieren und die Verdünnung kontrollieren, damit unter der Textur noch Struktur bleibt. Besonders passend nach dem Essen.

Zutaten

  • 50 ml Rye whiskey
  • 25 ml Zitronensaft
  • 10 ml Zucker Sirup
  • 1 Teelöffel Absinthe
  • 1 Stück Eiweiß (optional)
  • Eis

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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