Choisissez une rubrique, une idée de saison ou un favori de la maison, puis recherchez dans le thème sélectionné pour passer rapidement de l’ambiance à la recette.
Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.
Adele Gold est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml poire liqueur, 10 ml miel Cordial, 80 ml pétillant vin, zeste d’orange (garniture), glace.
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml orange bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.
Alpine Kirsch Sparkler est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Kirsch, 20 ml poire liqueur, 10 ml cordial aux herbes alpines, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Apple Cider Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 90 ml Cloudy pomme Cider, 15 ml jus de citron vert, 90 ml bière de gingembre, 2 trait bitters Angostura (facultatif), 1 pièce cannelle Stick (garniture), 2 pièce pomme Slices (garniture).
Appletini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Sour pomme Schnapps, 15 ml jus de citron (facultatif).
Banana Bread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Banana liqueur, 5 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Belgrade Plum Strike est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Slivovitz, 20 ml Plum sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.
Black Forest Highball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml poire Schnapps, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Herbs cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml brandy, 30 ml brun Creme de Cacao, 30 ml Heavy crème, muscade (garniture).
Cereal Milk Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 10 ml rhum brun, 60 ml lait de céréales, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml vanille sirop, grated muscade (garniture), glace.
Chai Rum Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml whisky de seigle, 25 ml Aged Rum, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Chai sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce Star Anise (facultatif, garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml Calvados, 20 ml pomme liqueur, 10 ml pétillant vin cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml tequila, 20 ml cannelle sirop, 25 ml citron, 10 ml Blood orange sirop, glace.
Copenhagen Light est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fleur de sureau cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Cranberry Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 45 ml jus de canneberge, 15 ml orange liqueur, 15 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 45 ml eau gazeuse (facultatif), 1 brin brin de romarin (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Dalmatian Fig Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Maraschino, 20 ml citron liqueur, 10 ml Fig modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Dragon Garden Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Lavender cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Drake After Dark est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml café sirop, 2 trait bitter, 5 ml Maple tincture, glace, Expressed citrus peel.
Emerald Orchard Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Irish whiskey, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml miel Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Fig and Espresso Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Fig liqueur, 5 ml Espresso Cordial, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Fig sirop, 2 trait bitter, 5 ml Thyme tincture, glace, Expressed citrus peel.
Ghoul’s Green Elixir est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Absinthe, 30 ml Sour pomme Schnapps, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sucre sirop, 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
Gingerbread Mai Tai Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml curaçao à l’orange, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat, 15 ml Gingerbread sirop, 1 pièce Whole Egg, 1 pièce cannelle Stick (facultatif, garniture).
Gingerbread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml gingembre sirop, 2 trait orange bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), 1 pièce cannelle Stick (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml Fig sirop, 10 ml muscade liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Haunted Orchard Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 50 ml Spiced pomme Cider, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, 1 pièce pomme Slices (garniture), 1 pièce cannelle Stick (garniture).
Hot Toddy est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 1 c. à soupe miel, 15 ml jus de citron, 150 ml Hot eau, 1 pièce cannelle Stick (garniture), 1 pièce citron Wheel (garniture), 2 pièce Whole Cloves (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black café, 10 ml Brown sucre sirop, Lightly whipped double crème, grated muscade, glace.
Jack Rose est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml pomme Brandy, 20 ml jus de citron, 15 ml grenadine.
Jack-O’Lantern Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 25 ml Pumpkin Puree, 15 ml Maple sirop, 20 ml jus de citron, 90 ml bière de gingembre, 1 pièce cannelle Stick (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 30 ml Aged Rum, 15 ml pomme liqueur, 10 ml Celery sirop, 10 ml jus de citron vert, 90 ml eau gazeuse, glace.
Maple North Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml pomme tincture, glace, Expressed citrus peel.
Maple Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 trait orange bitter (facultatif), 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml Walnut tincture, glace, Expressed citrus peel.
Miso Espresso Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml Espresso, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml blanc miso, 2 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml Calvados, 20 ml pomme liqueur, 10 ml Thyme cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Mulled Wine est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 750 ml sec rouge vin, 60 ml brandy (facultatif), 120 ml jus d’orange, 4 pièce tranche d’orange (garniture), sucre, 2 pièce cannelle Stick, 4 pièce Whole Cloves, 2 pièce Star Anise.
Orange Crown Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Genever, 20 ml pomme sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml Calvados, 20 ml pomme sirop, 25 ml citron, 10 ml Sage sirop, glace.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml whisky de seigle, 15 ml poire liqueur, 10 ml Walnut sirop, 10 ml jus de citron, glace.
Pampas Sunset est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Malbec, 20 ml poire sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.
Paper Plane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 30 ml Aperol, 30 ml Amaro Nonino, 30 ml jus de citron.
Pear Vanilla Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 15 ml poire liqueur, 10 ml poire Cordial, 5 ml vanille sirop, 15 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, 1 pièce citron vert Wheel (garniture), glace.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml vodka, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Calvados, 20 ml blanc Grape Vermouth, 10 ml pomme liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 25 ml Lychee jus, 15 ml poire sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Pecan Pie Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vanille Vodka, 25 ml Pecan liqueur, 25 ml brun Creme de Cacao, 25 ml Single crème, 5 ml Maple sirop (facultatif), 1 pièce Crushed Pecans (facultatif, garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml cordial de pivoine, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Poisoned Apple Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Sour pomme Schnapps, 25 ml jus de canneberge, 10 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 1 pièce pomme Slices (garniture).
Pumpkin King Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 25 ml café liqueur, 20 ml Pumpkin Spice liqueur, 25 ml Espresso, 1 pièce Pumpkin Spice Powder (garniture).
Pumpkin Spice White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 30 ml café liqueur, 15 ml Pumpkin Puree, 10 ml sucre sirop (facultatif), 30 ml Single crème, 1 pièce Pumpkin Spice Blend (garniture).
Purple Prince est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml Plum liqueur, 10 ml Violet sirop, 80 ml pétillant vin.
Rusty Nail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Scotch whisky, 25 ml Drambuie, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture).
Salted Maple Espresso Tini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 30 ml Espresso, 10 ml Maple sirop, 2 goutte solution saline à 20 %, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Sazerac est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml whisky de seigle, 5 ml Absinthe, 1 pièce sucre Cube, 2 trait Peychaud bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Seoul Pear Drive est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Soju, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Silverstone Surge est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Scotch, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Spa Rain Line est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fleur de sureau cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Spiced Pear Festive Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Spiced poire Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced sirop, 10 ml jus de citron, 90 ml prosecco.
Spiced Plum Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml whisky de seigle, 15 ml Plum liqueur, 25 ml jus de citron, 7.5 ml Plum sirop, 5 ml cannelle sirop, 20 ml blanc d’œuf, 1 pièce citron peel (garniture), glace.
Stars & Oak Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml Maple sirop, 25 ml citron vert, 10 ml pêche sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Stockholm Orchard Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Aquavit, 20 ml pomme liqueur, 10 ml Dill modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Thanksgiving Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 25 ml triple sec, 40 ml jus de canneberge, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Spiced pomme Cider.
The Fourth-Quarter Comeback est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 700 ml bourbon, 600 ml jus d’orange, 250 ml jus de citron, 200 ml Maple sirop, 150 ml thé noir, 1000 ml eau gazeuse (facultatif), 1000 ml gingembre Ale (facultatif), 4 pièce tranche d’orange (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml whisky de seigle, 10 ml poire sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Date Essence, glace.
Transylvanian Plum Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Plum brandy, 20 ml mûre sirop, 25 ml citron vert, 10 ml Sage sirop, glace, brin de menthe (garniture).
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml Calvados, 20 ml poire sirop, 25 ml citron, 10 ml vanille sirop, glace.
Washington Apple Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 25 ml Sour pomme Schnapps, 20 ml jus de canneberge, 20 ml pomme jus.
Wassail (Spiced Apple Cider) est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 2000 ml Spiced pomme Cider, 250 ml jus d’orange, 120 ml brandy (facultatif), 1 pièce pomme, 2 pièce cannelle Stick, 8 pièce Whole Cloves, 1 c. à café Allspice Berries, ¼ c. à café muscade.