Recette de cocktail

Brandy Alexander

Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.

À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Brandy Alexander

Description

Brandy Alexander a été pensé pour être expressif sans être compliqué. Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.

Servez-le très froid et contrôlez la dilution afin de garder une vraie structure derrière la texture. Il fonctionne particulièrement bien après le dîner.

Ingrédients

  • 30 ml Brandy
  • 30 ml brun Creme de Cacao
  • 30 ml Heavy crème
  • muscade

Instructions

  1. Ajoutez les ingrédients liquides dans un shaker rempli de glace.
  2. Secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement froid.
  3. Filtrez dans le verre de service refroidi, sur glace fraîche si la recette le demande.
  4. Ajoutez la garniture et servez immédiatement.

Verre recommandé

Dessert Cocktail Glass
Dessert Cocktail Glass (Recommandé)

Dessert Cocktail Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

150–300 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Dessert Cocktail Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Snifter
Snifter

Snifter : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Also suits after-dinner brandy cocktails.

180–350 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Snifter.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Glaçons
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