Name: Pink Lady · Recette de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml London sec Gin; 15 ml pomme Brandy; 20 ml jus de citron; 10 ml grenadine; 20 ml blanc d’œuf

Type de boisson Portions

Système de mesure

À propos des mesures

Métrique (ml): Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères): Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada): Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits): Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.

Pink Lady

Description

Pink Lady associe London sec Gin, pomme Brandy, jus de citron, grenadine, blanc d’œuf. Secouez pendant 12 à 15 secondes, puis filtrez dans le verre préparé. Utilisez les mesures de la recette ci-dessous plutôt qu’une base à cocktail prémélangée.

Ingrédients

45 ml London sec Gin
15 ml pomme Brandy
20 ml jus de citron
10 ml grenadine
20 ml blanc d’œuf

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used in the recipe method Fine Mesh Strainer – Used in the recipe method

Instructions

Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Méthode originale complète en anglais

Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
Measure 45 ml London Dry Gin, 15 ml Apple Brandy, 20 ml lemon juice, 10 ml Grenadine, 20 ml Egg White into a shaker WITHOUT ice.
Shake without ice for 10 seconds.
Add ice, shake for 12–15 seconds and double-strain into the prepared glass.
Finish with the suggested garnish and serve immediately.

Verre recommandé

Coupe Glass (Recommandé)

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 17,8% ABV 2,4 unités d’alcool Glaçons en cubes