Old Fashioned afterglow
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Bourbon, Maple syrup, bitters, Orange bitters tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Collection de cocktails
Cocktails au whisky pour les soirées tranquilles cocktails.
Le point de départ ici, c’est le goût. Cocktails au whisky pour les soirées tranquilles rassemble des recettes qui montrent comment un même ingrédient ou une même famille de saveurs peut changer de personnalité selon le spiritueux, l’acidité, la douceur, les bulles et la dilution.
Plutôt que d’aligner des recettes sans contexte, le guide aide à choisir selon le moment : quelque chose de vif pour l’apéritif, plus rond après le dîner, ou simplement un verre frais à partager en terrasse. Les noms classiques comme Mojito, Negroni, Margarita ou Daiquiri restent les mêmes ; ce sont les ingrédients, les explications et les repères qui parlent français.
Commencez par une recette familière, puis essayez une variation plus inattendue. Goûtez avant de corriger le sucre ou l’acidité : c’est souvent ce petit ajustement qui transforme une bonne recette en cocktail que l’on a envie de refaire.
Recipes in this collection
Cocktails au whisky pour les soirées tranquilles recipes
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Mule pomme cider
Apple Cider Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Vodka, Apple cider, Ginger beer, Lime
Old Fashioned banane bread
Banana Bread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Banana liqueur, Maple syrup, Angostura bitters, Chocolate bitters.
Black Rose
Black Rose est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: 30 ml bourbon; 30 ml Cognac; 5 ml grenadine; 3 dashes Peychaud’s bitters; 1 dash Angostura bitters.
Blood and Sand
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingredients: Scotch whisky, Sweet Vermouth, Cherry liqueur, and Orange juice.
Bobby Burns
Bobby Burns est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Scotch Whisky, Sweet Vermouth, Benedictine.
Boulevardier
Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Campari, Sweet Vermouth.
Bourbon Basil Lemonade
Bourbon Basil Lemonade est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, basil leaves, lemonade, lemon juice, simple syrup. Shake and serve over ice.
Bourbon Renewal
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingredients: Bourbon, lemon juice, Creme de Cassis, Sugar syrup, and Angostura Bitters.
Bourbon Smash
Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Simple Syrup, Lemon, Mint.
Brooklyn
Brooklyn est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Dry Vermouth, Maraschino Liqueur, Amer Picon.
Old Fashioned brown butter
Brown Butter Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Brown butter cordial, Angostura bitters, Orange bitters.
Manhattan chai rum
Chai Rum Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, aged rum, sweet vermouth, chai syrup and bitters. Stir and serve up.
Cherry Bourbon Lemonade
Cherry Bourbon Lemonade est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients Bourbon, Lemon Juice, Cherry Liqueur
Manhattan cerise cola
Cherry Cola Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, Sweet vermouth, Cherry cola cordial, Angostura bitters.
Smash canneberge bourbon
Cranberry Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Cranberry juice, Orange liqueur, Maple syrup, Soda
Sour drambuie
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingredients: Drambuie, Scotch whisky, lemon juice, Sugar syrup, egg white. Serve well chilled.
Boulevardier figue et espresso
Fig and Espresso Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Campari, Sweet vermouth, Fig liqueur, Espresso cordial.
Manhattan figue thym
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Rye whiskey, Fig syrup, bitters, Thyme tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Final Ward
Final Ward est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, Green Chartreuse, maraschino liqueur, lemon juice, and ice. Shake and serve chilled.
Old Fashioned gingerbread
Gingerbread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Gingerbread syrup, Bitters
Godfather
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingredients: Scotch whisky and Amaretto.
Gold Rush
Gold Rush est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Lemon Juice, Honey Syrup.
Cooler highland
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch whisky, lemon juice, and Ginger Ale.
Honey Bourbon Thyme Lemonade
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Bourbon, lemon juice, Honey syrup, Thyme syrup, and Soda Water.
Irish Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingredients: Irish whiskey, hot black coffee, Brown sugar syrup, Lightly whipped double cream, grated nutmeg. Serve well chilled.
Mule irish
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Irish whiskey, lime juice, and Ginger Beer.
Highball japanese
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Japanese whisky, Soda water, Lemon twist. Serve well chilled.
Collins john
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Bourbon, lemon juice, Sugar syrup, Soda water. Serve well chilled.
Mule kentucky
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Bourbon, lime juice, Ginger beer. Serve well chilled.
La Louisiane
La Louisiane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: 40 ml rye whiskey; 30 ml sweet vermouth; 15 ml Bénédictine; 1.25 ml absinthe; 2 dashes Peychaud’s bitters.
Mamie Taylor
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch whisky, lime juice, and Ginger Beer.
Mamie's Sister
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch whisky, lime juice, Ginger ale, Soda water. Serve well chilled.
Man O' War
Man O' War est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: 45 ml bourbon; 15 ml triple sec; 15 ml sweet vermouth; 15 ml fresh lemon juice; 2.5 ml rich sugar syrup.
Manhattan
Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, sweet vermouth, and Angostura bitters, garnished with a cherry.
Old Fashioned érable north
Maple North Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, Maple syrup, bitters, Apple tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Old Fashioned érable
Maple Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, Maple syrup, Bitters
Manhattan érable walnut
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Whiskey, Maple syrup, bitters, Walnut tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Old Fashioned marble lobby
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Bourbon, Rum Syrup, Sparkling Wine, Berry Essence. Serve well chilled.
Millionaire
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingredients: Bourbon, Apricot brandy, Sloe Gin, lemon juice, and Grenadine.
Mint Julep
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingredients: Bourbon, Sugar syrup, and 8 to 10 mint leaves.
Old Fashioned miso caramel
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Bourbon, Miso caramel syrup, bitters, Bitters tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Old Fashioned miso espresso
Miso Espresso Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, espresso, maple syrup, white miso and chocolate bitters. Stir until cold.
Monte Carlo
Monte Carlo est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Benedictine, Angostura Bitters.
New York Sour
New York Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Whiskey, lemon juice, simple syrup, dry red wine.
Manhattan night train
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Rye whiskey, Sweet vermouth syrup, bitters, Coffee tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Old Fashioned
Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Whiskey, bitters, sugar cube, orange peel. Stir over ice.
Peach Bourbon Smash
Peach Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, fresh peaches, mint and lemon.
Penicillin
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingredients: Blended Scotch whisky, lemon juice, Honey-ginger syrup, Islay Scotch whisky. Serve well chilled.
Presbyterian
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch whisky, Ginger Ale, and Soda Water.
Rattlesnake
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingredients: Rye whiskey, lemon juice, Sugar syrup, Absinthe, egg white. Serve well chilled.
Remember the Maine
Remember the Maine est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Sweet Vermouth, Cherry Heering, Absinthe.
Old Fashioned roasted ananas
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Dark rum, Roasted pineapple syrup, bitters, Bitters tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Rob Roy
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Scotch whisky, Sweet vermouth, Angostura bitters. Serve well chilled.
Rusty Nail
Rusty Nail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Scotch whisky and Drambuie.
Sazerac
Sazerac est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye whiskey, Absinthe, Peychaud bitters, Sugar
Scofflaw
Scofflaw est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Dry Vermouth, Lemon Juice, Grenadine, Orange Bitters.
Scotch & Soda
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch whisky and Soda Water.
Sour scotch
Scotch Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: 60 ml blended Scotch whisky; 30 ml fresh lemon juice; 20 ml rich sugar syrup; 15 ml pasteurised egg white; 2 dashes aromatic bitters.
Smoked Honey Rye
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Rye whiskey, Smoked honey syrup, bitters, Orange tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Highball fumé verger
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Scotch, Apple syrup, lemon juice, ginger cordial, and Soda Water.
Thriller Night
Thriller Night est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Bourbon, blackberry, black cherry, fresh lemon, and cinnamon. Shake and serve chilled.
Tipperary
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Irish whiskey, Sweet vermouth, Green Chartreuse, Angostura bitters. Serve well chilled.
Toronto
Toronto est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Fernet Branca, Simple Syrup, Angostura Bitters.
Sour trinidad
Trinidad Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Angostura bitters, rye whiskey, lemon juice, orgeat, and ice. Shake and serve chilled.
Vanilla Oak Boulevard
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingredients: Bourbon, Vanilla syrup, bitters, Oak tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Vieux Carre
Vieux Carre est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Rye Whiskey, Cognac, Sweet Vermouth, Bénédictine, Bitters.
Highball whiskey
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingredients: Whisky, Soda water, Lemon twist. Serve well chilled.
Whiskey Sour
Whiskey Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingredients: Whiskey, lemon juice, sugar syrup. Shake with ice.