Name: Old Fashioned roasted ananas · Recette de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml rhum brun; 10 ml Roasted ananas sirop; 2 traits bitter; 5 ml bitter tincture; glace; zeste de Expressed citrus

Type de boisson Portions

Système de mesure

À propos des mesures

Métrique (ml): Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères): Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada): Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits): Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.

Old Fashioned roasted ananas

Description

Roasted Pineapple Old Fashioned a été pensé pour être expressif sans être compliqué. Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.

Une dilution maîtrisée ouvre les arômes tout en gardant la personnalité du spiritueux. C’est un verre idéal avant le dîner ou plus tard dans la soirée.

Ingrédients

50 ml rhum brun
10 ml Roasted ananas sirop
2 traits bitter
5 ml bitter tincture
glace
zeste de Expressed citrus

Matériel nécessaire

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving.

Instructions

Ajoutez les ingrédients dans le récipient indiqué, dans l’ordre, puis mélangez doucement si nécessaire.
Remuez les ingrédients avec de la glace jusqu’à obtenir la dilution et la température souhaitées.
Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Méthode originale complète en anglais

Add the liquid ingredients to a mixing glass with plenty of ice.
Stir until very cold and lightly diluted.
Strain into the prepared glass over fresh ice or served straight up.
Garnish with a clean aromatic finish and serve immediately.

Verre recommandé

Lowball Glass (Recommandé)

Lowball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Lowball Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Coupe Glass

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.