20th Century
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Gin, Lillet Blanc, Creme de cacao blanc, and lemon juice.
鸡尾酒合集
Gin Fizz、Collins 与草本 Highball cocktails.
Gin Fizz、Collins 与草本 Highball从风味本身出发。同一种原料，在不同基酒、酸度、甜度、气泡和稀释程度下，会呈现完全不同的性格，这正是调酒最有趣的地方。
这里不会把配方机械地堆在一起，而是告诉你什么时候更适合清爽、什么时候适合浓郁，哪些酒适合慢慢喝，哪些适合朋友聚会。Mojito、Negroni、Margarita、Daiquiri 等国际通用酒名保持不变，但原料、步骤、搜索词和说明都使用本地语言。
建议先做一杯熟悉的经典款，再做一个变化版本并排比较。入口后再决定是否补糖或补酸，往往只需要很小的调整，就能让整杯酒从“不错”变成“还想再做一次”。
Recipes in this collection
Gin Fizz、Collins 与草本 Highball recipes
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Angel Face
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Gin, Apricot brandy, and Apple Brandy.
B-52
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
Bees Knees
Bees Knees 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Honey Syrup, Lemon Juice.
billie jean菲兹
Billie Jean Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, raspberry, pomegranate, lemon, and soda water. Lengthen over ice.
Bramble
Bramble 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Creme de Mure, Fresh blackberry and lemon slice
Bronx
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Gin, Dry Vermouth, Sweet Vermouth, and Orange juice.
Champs-Elysees
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Cognac, Green Chartreuse, lemon juice, Sugar syrup, Angostura bitters. Serve well chilled.
柑橘 bloom柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Mandarin syrup, lemon juice, Elderflower cordial, and Soda Water.
city lights柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Grapefruit syrup, lemon juice, Mint Cordial, and Soda Water.
cloud nine柯林斯
Cloud Nine Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Elderflower liqueur, Fresh lemon juice, Vanilla syrup, Egg white, Soda water.
Clover Club
Clover Club 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Raspberry Syrup, Lemon Juice, Egg White.
椰子 班兰菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Coconut syrup, lemon juice, Pandan cordial, and Soda Water.
黄瓜 接骨木花柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Cucumber syrup, lemon juice, Elderflower cordial, and Soda Water.
dakar baobab菲兹
Dakar Baobab Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Baobab syrup, lime juice, Lime Cordial, and Soda Water.
dip dab柯林斯
Dip Dab Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Strawberry Liqueur
dragon 花园菲兹
Dragon Garden Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Apple syrup, lemon juice, Lavender cordial, and Soda Water.
接骨木花柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Elderflower liqueur, lemon juice, Sugar syrup, Soda water. Serve well chilled.
emerald 果园柯林斯
Emerald Orchard Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Irish whiskey, Apple syrup, lemon juice, Honey Cordial, and Soda Water.
freddie菲兹
Freddie Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Raspberry syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
法兰西75
French 75 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, lemon juice, simple syrup, champagne. Serve chilled.
gallery wing菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Calvados Vermouth, Rum Liqueur, Aromatic Bitters, and Soda Water.
金酒菲兹
Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Simple Syrup, Soda Water.
gin里基
Gin Rickey 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Lime Juice, Soda Water.
金色 hour柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Apricot syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
highland酷乐
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Scotch whisky, lemon juice, and Ginger Ale.
hugo斯普里茨
Hugo Spritz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Prosecco, elderflower, and soda water.
limoncello柯林斯
Limoncello Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, limoncello, lemon juice, simple syrup, soda water. Shake and top.
limoncello gin菲兹
Limoncello Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, limoncello, lemon juice, simple syrup, soda water. Shake and top.
love hearts菲兹
Love Hearts Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Violet Liqueur, Prosecco, Strawberry Liqueur, Lemon Juice
Mamie Taylor
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Scotch whisky, lime juice, and Ginger Beer.
marrakech mint菲兹
Marrakech Mint Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Mint Tea Syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
Monkey Gland
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Gin, Orange juice, Grenadine, and Absinthe.
nile blossom柯林斯
Nile Blossom Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Hibiscus syrup, lemon juice, Date cordial, and Soda Water.
parma violet gin菲兹
Parma Violet Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
原料 Gin, Violet Liqueur
pearl 姜高球
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Vodka, Pear syrup, lemon juice, ginger cordial, and Soda Water.
Pegu Club
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Gin, Orange liqueur, lime juice, Angostura bitters, Orange bitters. Serve well chilled.
peony梨菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Pear syrup, lemon juice, Peony syrup cordial, and Soda Water.
Pimm's Cup
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Pimm's No.1, Lemonade, Cucumber. Serve well chilled.
pine桃子菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Peach syrup, lemon juice, Pine cordial, and Soda Water.
ramos gin菲兹
Ramos Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Lime Juice, Cream, Egg White, Simple Syrup, Orange Blossom Water, Soda Water.
覆盆子柯林斯
Raspberry Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, lemon juice, raspberries, simple syrup, soda water, ice.
覆盆子 gin菲兹
Raspberry Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Pink Gin, Raspberry Liqueur, Prosecco
Rattlesnake
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Rye whiskey, lemon juice, Sugar syrup, Absinthe, egg white. Serve well chilled.
玫瑰 petal菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Gin, Rose Syrup, lemon juice, Strawberry cordial, and Soda Water.
sakura gin菲兹
Sakura Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Sakura syrup, Egg white, Soda water.
Southside
Southside 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, fresh lime juice, mint and simple syrup.
香料 梨 festive菲兹
Spiced Pear Festive Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin or Vodka, Prosecco or Champagne, Spiced Pear Purée, Spiced Syrup
Spritz Veneziano
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Aperitif bitters, Prosecco, and Soda Water.
three lions柯林斯
Three Lions Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Elderflower Syrup, lemon juice, Cucumber Cordial, and Soda Water.
Tipperary
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Irish whiskey, Sweet vermouth, Green Chartreuse, Angostura bitters. Serve well chilled.
汤姆柯林斯
Tom Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, lemon juice and simple syrup.
White Lady
White Lady 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Cointreau, and lemon juice add egg white for a silky foam.
柚子 花园马天尼
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Gin, Yuzu liqueur, Shiso modifier. Serve well chilled.