鸡尾酒配方

ramos gin菲兹

Ramos Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 7 分钟无酒精

饮品类型份数

计量方式

计量方式说明

公制（毫升）: 液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）: 使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）: 英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）: 在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。

ramos gin菲兹

简介

学习如何调制 Ramos Gin Fizz。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

60 毫升金酒
30 毫升柠檬汁
15 毫升青柠汁
30 毫升奶油
1 个蛋清
15 毫升糖浆
2 少许橙 Blossom 水
约 120 毫升苏打水, 加至满杯

所需工具

Cocktail Shaker – Used for the long dry and wet shakes. Fine Mesh Strainer – Used to fine strain into the glass.

步骤

将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
将鸡尾酒过滤到准备好的杯中；如配方需要，请使用新鲜冰块。
完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。

完整英文原版步骤

Shake all ingredients except soda water without ice for about 30 seconds.
Add ice and shake again until very frothy.
Strain into a tall glass and let the foam settle.
Slowly top with soda water to lift the foam.

推荐杯具

Collins Glass

Collins Glass (推荐)

Collins Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

300–410 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Collins Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Highball Glass

Highball Glass

Highball Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Also suitable.

240–350 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Highball Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

7 分钟中等约 13% ABV 1.8 酒精单位 210 kcal 冰块无酒精

探索更多

浏览相关主题和分类，发现相似鸡尾酒。

鸡尾酒家族详解：Sour、Collins、Fizz、Rickey、Mule 与 Highball 合集咖啡、巧克力与甜点鸡尾酒合集金酒鸡尾酒合集 Gin Fizz、Collins 与草本 Highball 合集气泡鸡尾酒主题咖啡与餐后鸡尾酒主题甜点鸡尾酒主题金酒鸡尾酒主题最受欢迎鸡尾酒主题人人都该尝试的招牌鸡尾酒主题夏日派对鸡尾酒主题