鸡尾酒配方

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这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。

鸡尾酒配方 5 mins Mocktail option
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简介

Gallery Wing Fizz 的魅力在于风味容易理解。 这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。

气泡让酒体更修长，也能避免甜味显得厚重。充分冰镇后饮用，尤其适合餐前、露台小聚或朋友之间的第一杯。

原料

  • 35 ml 金酒
  • 20 ml Calvados Vermouth
  • 10 ml 朗姆酒 利口酒
  • 1 少许 Aromatic 苦精
  • 苏打水 加至满杯
  • 冰

所需工具

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

步骤

  1. 将除含气配料外的所有材料与冰块加入摇酒壶。
  2. 短时间充分摇匀，使基底完全冷却。
  3. 滤入杯中，需要时使用新鲜冰块。
  4. 最后加入含气配料，轻轻搅拌一两次并装饰。

推荐杯具

Flute Glass
Flute Glass (recommended)

Flute Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

150–220 ml Tall, narrow bowl on a stem.

Best for: French 75, Bellini, Mimosa, Kir Royale, sparkling aperitifs.

Garnish: Best with small fruit garnishes, twists, or elegant minimal decoration.

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml Tall cylindrical shape with room for ice and mixer.

Best for: Moscow Mule, Dark and Stormy, Scotch Highball, Rum and Coke, Mojito variations.

Garnish: Good for wedges, spears, herbs, and long-drink garnishes.

快速信息

5 mins 简单 Approx. 8.5% ABV 0.2 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option Batch friendly
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