These are the major spirits, liqueurs, wines and fresh ingredients that sit behind many classic cocktail recipes and modern favourites. Use this section to understand what each bottle does, what styles to look for, and why it appears so often in cocktail making.
在鸡尾酒中，白朗姆酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 白朗姆酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对白朗姆酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，深色朗姆酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 深色朗姆酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对深色朗姆酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，金酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 金酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对金酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，伏特加承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 伏特加可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对伏特加的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，龙舌兰酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 龙舌兰酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对龙舌兰酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Triple Sec承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Triple Sec可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Triple Sec的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
威士忌 est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
在鸡尾酒中，Campari承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Campari可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Campari的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Prosecco承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Prosecco可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Prosecco的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
Aperol est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
Amaretto est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
Fresh citrus is one of the true foundations of cocktail making. Lemon, lime, orange, and grapefruit bring brightness, acidity, freshness, and balance to the glass.
特点： Lifting flavour, balancing sweetness, and giving cocktails their crisp, refreshing edge.
常见类型： Lemon juice, lime juice, orange juice, grapefruit juice, citrus peel, and fresh citrus wedges.
常见品牌： Fresh fruit matters more than brands here. Good lemons, limes, oranges, and grapefruit make a visible difference.
一点历史： Fresh citrus has sat at the centre of punch culture and later cocktail culture for centuries because acidity is a core part of balance in a mixed drink.
在鸡尾酒中，甜味美思承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 甜味美思可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对甜味美思的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
These are the bottles, modifiers, seasonings and finishing touches that give cocktails their lift, colour, bitterness, savoury edge, sweetness or signature twist.
在鸡尾酒中，Angostura 苦精承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Angostura 苦精可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Angostura 苦精的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，柠檬承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 柠檬可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对柠檬的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，橙承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 橙可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对橙的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，青柠承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 青柠可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对青柠的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Grenadine承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Grenadine可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Grenadine的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，糖浆承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 糖浆可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对糖浆的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Cola承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Cola可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Cola的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，姜汁啤酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 姜汁啤酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对姜汁啤酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，苏打水承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 苏打水可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对苏打水的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，橙 Peel承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 橙 Peel可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对橙 Peel的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，盐承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 盐可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对盐的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，糖承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 糖可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对糖的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，薄荷 Leaves承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 薄荷 Leaves可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对薄荷 Leaves的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
苦精 est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
Benedictine est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
Worcestershire Sauce est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
Hot Sauce est présenté ici comme un ingrédient de cocktail : son rôle, son intensité et son association avec les autres saveurs comptent davantage qu’une traduction littérale de la fiche anglaise.
特点： Son rôle dans l’équilibre, l’arôme, la texture ou la longueur du cocktail.
常见类型： Les styles varient selon les marques et les recettes ; choisissez la version adaptée au profil recherché.
常见品牌： La disponibilité varie selon le pays ; privilégiez une qualité régulière et un produit que vous appréciez.
一点历史： Cet ingrédient s’inscrit dans l’évolution des cocktails classiques et contemporains et mérite d’être choisi pour sa fonction dans le verre.
在鸡尾酒中，Burrata Whey承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Burrata Whey可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Burrata Whey的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Gochujang 糖浆承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Gochujang 糖浆可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Gochujang 糖浆的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Tajín Seasoning承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Tajín Seasoning可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Tajín Seasoning的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Hot 蜂蜜 糖浆承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Hot 蜂蜜 糖浆可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Hot 蜂蜜 糖浆的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Toasted Rice 糖浆承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Toasted Rice 糖浆可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Toasted Rice 糖浆的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，橙 酒承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 橙 酒可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对橙 酒的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Cereal 牛奶承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Cereal 牛奶可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Cereal 牛奶的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，20% Saline Solution承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 20% Saline Solution可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对20% Saline Solution的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，芒果 Sorbet承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 芒果 Sorbet可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对芒果 Sorbet的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，Cocoa Powder承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： Cocoa Powder可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对Cocoa Powder的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。
在鸡尾酒中，草莓承担着明确的作用。本页说明如何使用它、适合搭配哪些风味，以及怎样选择才能让整杯酒保持平衡。
特点： 草莓可为鸡尾酒带来平衡、香气、质地或余味。它应该能被喝出来，但不能压过其他原料。
常见类型： 不同配方对草莓的用法并不相同。可以比较不同类型与风格，选择最适合目标风味的一款。
常见品牌： 品牌与生产商会因市场而异。比起固定品牌，更应优先考虑新鲜度、风格与品质。
一点历史： 它在调酒中的角色会随供应、潮流和酒吧风格变化；今天更重要的是理解它在杯中实际发挥的作用。