20th Century
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Gin, Lillet Blanc, Creme de cacao blanc, and lemon juice.
鸡尾酒合集
咖啡、巧克力与甜点鸡尾酒 cocktails.
咖啡、巧克力与甜点鸡尾酒从风味本身出发。同一种原料，在不同基酒、酸度、甜度、气泡和稀释程度下，会呈现完全不同的性格，这正是调酒最有趣的地方。
这里不会把配方机械地堆在一起，而是告诉你什么时候更适合清爽、什么时候适合浓郁，哪些酒适合慢慢喝，哪些适合朋友聚会。Mojito、Negroni、Margarita、Daiquiri 等国际通用酒名保持不变，但原料、步骤、搜索词和说明都使用本地语言。
建议先做一杯熟悉的经典款，再做一个变化版本并排比较。入口后再决定是否补糖或补酸，往往只需要很小的调整，就能让整杯酒从“不错”变成“还想再做一次”。
Recipes in this collection
咖啡、巧克力与甜点鸡尾酒 recipes
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Abidjan Cocoa Ember
Abidjan Cocoa Ember 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Brandy, Cacao nib syrup, bitters, Orange tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Adele Gold
Adele Gold 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Brandy, Pear liqueur, Honey Cordial, and Sparkling Wine.
Amaretto Hot Chocolate
Amaretto Hot Chocolate 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: 200 ml prepared dark hot chocolate; 35 ml amaretto; 20 ml lightly whipped double cream.
Andean Coffee Velvet
Andean Coffee Velvet 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, Coffee liqueur, Panela modifier. Serve well chilled.
Atrium Bloom
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Pisco, Almond Vermouth, Cacao Liqueur, Aromatic Bitters. Serve well chilled.
B-52
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
香蕉 bread古典
Banana Bread Old Fashioned 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Banana liqueur, Maple syrup, Angostura bitters, Chocolate bitters.
Biscoff Mudslide
Biscoff Mudslide 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Irish cream, Biscoff syrup, Whole milk.
黑俄罗斯
Black Russian 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur.
Brandy Alexander
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Brandy, Dark Creme de Cacao, and Heavy Cream.
Brave Bull
Brave Bull 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Tequila, coffee liqueur. Build over ice.
Bushwacker
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Dark rum, Coffee Liqueur, Creme de cacao, Coconut Cream, and Milk.
胡萝卜蛋糕弗利普
Carrot Cake Flip 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Cognac, Carrot cake syrup, Whole egg, Cream, Angostura bitters.
cereal milk潘趣
Cereal Milk Punch 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Dark rum, Cereal milk, Maple syrup, Vanilla syrup.
chai rum曼哈顿
Chai Rum Manhattan 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rye whiskey, aged rum, sweet vermouth, chai syrup and bitters. Stir and serve up.
Citrine Room
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Vodka, Cacao Liqueur, White Grape Syrup, and lemon juice.
Cocoa Grove
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Dark rum, Cacao liqueur, Banana modifier. Serve well chilled.
Coconut Matcha Tini
Coconut Matcha Tini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coconut rum, Matcha syrup, Coconut cream, Pineapple juice.
椰子 negroni科拉达
Coconut Negroni Colada 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Campari, sweet vermouth, pineapple juice, coconut cream and lime. Shake over ice.
Coquito
Coquito 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, coconut cream, evaporated milk, condensed milk, cinnamon, and optional nutmeg.
curly wurly 焦糖 浓缩咖啡马天尼
Curly Wurly Caramel Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Caramel Syrup, Espresso
Drake After Dark
Drake After Dark 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Whiskey, Coffee syrup, bitters, Maple tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Drumstick Lolly
Drumstick Lolly 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vanilla Vodka, Raspberry Liqueur, Cream, Simple Syrup
Eggnog
Eggnog 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon or Rum, Milk, Cream, Egg, Nutmeg
Equator Cacao Tiki
Equator Cacao Tiki 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Dark rum, Pineapple juice, Cacao syrup, and lime juice.
浓缩咖啡马天尼
Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, and sugar syrup.
Espresso Orange Tonic
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
Ingredients: Vodka, Espresso syrup, lemon juice, Orange cordial, and Soda Water.
fab lolly代基里
Fab Lolly Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
原料 White rum, Strawberry Purée, Lime Juice, Coconut cream
无花果浓缩咖啡林荫大道
Fig and Espresso Boulevardier 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Campari, Sweet vermouth, Fig liqueur, Espresso cordial.
Finding Dory’s Ocean Breeze
Finding Dory’s Ocean Breeze 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Coconut Rum, Pineapple Juice, Blue Curaçao
French Connection
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Cognac, Amaretto. Serve well chilled.
Frozen Fractals
Frozen Fractals 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vanilla Vodka, Peppermint Schnapps, Blue Curaçao
冰冻 热带代基里
Frozen Tropical Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, pineapple juice, coconut cream, lime juice, simple syrup. Blend until smooth.
gingerbread mai tai弗利普
Gingerbread Mai Tai Flip 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Aged rum, orange curaçao, lime, orgeat, gingerbread syrup and egg. Dry shake, then shake with ice.
Golden Dream
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Galliano, Triple sec, orange juice, Double cream. Serve well chilled.
金色 无花果弗利普
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Brandy, Fig syrup, Nutmeg liqueur, and Whole Egg.
Golden Vinyl
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Bourbon, Honey syrup, lemon, Apricot syrup. Serve well chilled.
Grasshopper
Grasshopper 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: crème de menthe, white crème de cacao, single cream
Irish Coffee
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Irish whiskey, hot black coffee, Brown sugar syrup, Lightly whipped double cream, grated nutmeg. Serve well chilled.
Kahlua Coconut Iced Coffee
Kahlua Coconut Iced Coffee 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Coffee liqueur, cold brew coffee, coconut cream. Build over ice.
kahlua cold brew高球
Kahlua Cold Brew Highball 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, cold brew coffee, soda water. Build over ice.
Kahlua Mudslide
Kahlua Mudslide 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, Irish cream, cream. Shake until cold and creamy.
芒果 sticky rice酸酒
Mango Sticky Rice Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Mango purée, Fresh lime juice, Coconut cream, Toasted rice syrup, Egg white.
枫糖 walnut曼哈顿
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Whiskey, Maple syrup, bitters, Walnut tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
抹茶 芒果科拉达
Matcha Mango Colada 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Pineapple juice, Mango purée, Coconut cream, Fresh lime juice, Matcha syrup.
Mexican Coffee
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Tequila, Coffee Liqueur, Hot coffee, and Lightly whipped cream.
mirror bar酸酒
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Calvados, Orange Liqueur, Coffee syrup, and lemon juice.
味噌 焦糖弗利普
Miso Caramel Flip 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Miso caramel syrup, Whole egg, Cream, Angostura bitters.
味噌 焦糖古典
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Bourbon, Miso caramel syrup, bitters, Bitters tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
味噌 浓缩咖啡古典
Miso Espresso Old Fashioned 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, espresso, maple syrup, white miso and chocolate bitters. Stir until cold.
moonwalk马天尼
Moonwalk Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, blue curaçao, coconut, fresh lemon, and sugar syrup. Shake and serve chilled.
Mudslide
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Irish cream liqueur, and Double cream.
night train曼哈顿
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Rye whiskey, Sweet vermouth syrup, bitters, Coffee tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Noir Boulevard
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Aged Rum, Coffee Vermouth, Lemon Liqueur, Aromatic Bitters. Serve well chilled.
Painkiller
Painkiller 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut Cream
百香果 椰子玛格丽塔
Passionfruit Coconut Margarita 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Blanco tequila, Triple sec, Fresh lime juice, Passion fruit purée, Coconut cream, Agave syrup.
pecan pie马天尼
Pecan Pie Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vanilla vodka, hazelnut/pecan liqueur, crème de cacao, cream
Peppermint White Russian
Peppermint White Russian 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Peppermint schnapps, Cream
Phantom’s Velvet Shadow
Phantom’s Velvet Shadow 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Black vodka, Dark crème de cacao, Irish cream
椰林飘香
Pina Colada 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, pineapple juice, coconut cream. Blend with ice.
Pink Starburst Casamigos
Pink Starburst Casamigos 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
原料 Tequila, Vanilla Vodka, Strawberry Liqueur
Pistachio Cream Alexander
Pistachio Cream Alexander 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Cognac, White crème de cacao, Pistachio syrup, Cream.
pumpkin king马天尼
Pumpkin King Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Pumpkin Spiced Liqueur, Fresh Espresso
Pumpkin Spice White Russian
Pumpkin Spice White Russian 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Cream, Pumpkin purée, Spice
ramos gin菲兹
Ramos Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Lime Juice, Cream, Egg White, Simple Syrup, Orange Blossom Water, Soda Water.
Saigon Coffee Silk
Saigon Coffee Silk 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, Coffee syrup, Condensed milk liqueur, and Whole Egg.
咸蜂蜜斯普里茨
Salted Honey Spritz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Salted honey syrup, Prosecco, Soda water.
Salted Maple Espresso Tini
Salted Maple Espresso Tini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Fresh espresso, Maple syrup, 20% saline solution.
Screaming Orgasm
Screaming Orgasm 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: 37.5 ml vodka; 37.5 ml coffee liqueur; 37.5 ml amaretto; 37.5 ml Irish cream; 37.5 ml cream; 37.5 ml whole milk.
芝麻 抹茶马天尼
Sesame Matcha Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, matcha syrup, white chocolate liqueur, toasted sesame syrup and cream. Shake and serve chilled.
Shaft
Shaft 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: 60 ml cold brew coffee; 30 ml vodka; 30 ml Irish cream; 15 ml coffee liqueur.
Snowball
Snowball 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Advocaat, Lemonade, Lime Juice.
strawberriescream尼格罗尼
Strawberries and Cream Negroni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Campari, Sweet vermouth, Strawberry liqueur, White chocolate liqueur.
thai tea代基里
Thai Tea Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, lime juice, Thai tea syrup, condensed milk and orange bitters. Shake and serve chilled.
The Black Pearl
The Black Pearl 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Dark Rum, Coffee Liqueur, Cola
Tiramisu White Russian
Tiramisu White Russian 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Amaretto, Tiramisu syrup, Cream.
Toasted Almond
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Amaretto, Coffee liqueur, Cream. Serve well chilled.
烘烤椰子马天尼
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Vodka, Coconut Rum, Coconut Cream, and Vanilla syrup.
烘烤椰子尼格罗尼
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Gin, Toasted coconut syrup, bitters, Bitter aperitif tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
紫薯 浓缩咖啡马天尼
Ube Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Fresh espresso, Ube syrup.
紫薯 velvet弗利普
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Rum, Ube syrup, Condensed milk liqueur, and Whole Egg.
velvet rope马天尼
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: Vodka, Espresso liqueur, Vanilla modifier. Serve well chilled.
Velvet Thunder
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
Ingredients: Whiskey, Coffee syrup, bitters, Hazelnut tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
白巧克力 覆盆子马天尼
White Chocolate Raspberry Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vanilla vodka, White chocolate liqueur, Raspberry Liqueur, Cream.
白俄罗斯
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Double cream. Serve well chilled.