鸡尾酒配方

mirror bar酸酒 recipe.

这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。

鸡尾酒配方 5 mins Mocktail option
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mirror bar酸酒

简介

Mirror Bar Sour 追求个性，但不会把配方变得复杂。 这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。

温度和稀释度非常关键：摇至冰冷即可，不要过度稀释。适合餐前、周末或轻松的晚间聚会。

原料

  • 30 ml Calvados
  • 15 ml 橙 利口酒
  • 10 ml 咖啡 糖浆
  • 10 ml 柠檬汁
  • 冰

所需工具

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

步骤

  1. 将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
  2. 将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
  3. 将鸡尾酒过滤到准备好的杯中；如配方需要，请使用新鲜冰块。
  4. 按配方加入装饰并立即享用。

推荐杯具

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

快速信息

5 mins 简单 Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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