鸡尾酒配方

Eggnog

Eggnog 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 10 分钟无酒精

饮品类型份数

计量方式

计量方式说明

公制（毫升）: 液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）: 使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）: 英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）: 在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。

Eggnog

简介

学习如何调制 Eggnog。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

60 毫升波本威士忌 (or dark rum)
120 毫升 Whole 牛奶
60 毫升 Double 奶油
1 个 Whole Egg
Caster 糖
2 滴香草 Extract
1 个肉豆蔻 (freshly grated)

所需工具

Cocktail Shaker

步骤

完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
将配料与冰块搅拌，直到达到合适的温度和稀释度。
将配料与冰块搅拌，直到达到合适的温度和稀释度。
按配方加入装饰并立即享用。

完整英文原版步骤

In a bowl, whisk egg yolks and sugar until thick and pale.
Gently heat milk in a saucepan, then slowly whisk into the egg mixture.
Return mixture to the pan and stir over low heat until it lightly coats the back of a spoon (do not boil).
Remove from heat, cool slightly, and stir in cream, rum, and brandy.
Chill before serving in mugs or glasses, garnished with freshly grated nutmeg.

推荐杯具

Irish 咖啡 Glass

Irish 咖啡 Glass (推荐)

Irish 咖啡 Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

180–300 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Irish 咖啡 Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

10 分钟进阶约 10% ABV 无酒精适合批量调制

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