鸡尾酒配方

Brandy Alexander

这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。

鸡尾酒列表 5 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
Brandy Alexander

简介

Brandy Alexander 追求个性，但不会把配方变得复杂。 这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒，强调丰富口感，但不应该甜腻。

要充分冰镇，并控制稀释度，让柔滑质地下面仍然有清楚的酒体结构。特别适合餐后饮用。

配料

  • 30 毫升 白兰地
  • 30 毫升 深色 Creme de Cacao
  • 30 毫升 Heavy 奶油
  • 肉豆蔻

步骤

  1. 将液体配料和冰块加入摇酒壶。
  2. 充分摇匀，直到酒液完全冰冷。
  3. 滤入预先冰镇的杯中；如配方需要，可倒在新鲜冰块上。
  4. 加入装饰并立即上桌。

推荐杯具

Dessert Cocktail Glass
Dessert Cocktail Glass (推荐)

Dessert Cocktail Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

150–300 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Dessert Cocktail Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Snifter
Snifter

Snifter：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Also suits after-dinner brandy cocktails.

180–350 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Snifter盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟 简单 冰块
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