
杏仁利口酒酸酒
以杏仁利口酒、鲜榨柠檬汁和糖浆调制,带有杏仁香气与酸甜口感,加冰饮用。
45 ml 杏仁利口酒(Amaretto); 30 ml 糖浆(糖和水体积比1:1,已冷却); 22.5 ml 鲜榨柠檬汁; 1 × 橙片(可选装饰); 1 × 马拉斯奇诺樱桃(可选装饰)
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以杏仁利口酒、鲜榨柠檬汁和糖浆调制,带有杏仁香气与酸甜口感,加冰饮用。
45 ml 杏仁利口酒(Amaretto); 30 ml 糖浆(糖和水体积比1:1,已冷却); 22.5 ml 鲜榨柠檬汁; 1 × 橙片(可选装饰); 1 × 马拉斯奇诺樱桃(可选装饰)

Amy Winehouse Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 红 酒, 20 ml Black 樱桃 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 柠檬 糖浆, 冰.

Aperol Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Aperol, 25 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 20 ml 蛋清.

使用波本威士忌, Pumpkin果泥, 橙汁, 柠檬汁, Maple 糖浆,按量调制。
45 ml 波本威士忌; 25 ml Pumpkin果泥; 30 ml 橙汁; 15 ml 柠檬汁; 10 ml Maple 糖浆

Bees Knees 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 20 ml 蜂蜜 糖浆, 20 ml 柠檬汁.

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml Black sesame 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 蜂蜜 糖浆, 冰.

使用Blended Scotch whisky, 梨 nectar, 柠檬汁, 迷迭香 糖浆,按量调制。
45 ml Blended Scotch whisky; 35 ml 梨 nectar; 25 ml 柠檬汁; 10 ml 迷迭香 糖浆

这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 15 ml Calvados, 10 ml Hibiscus 糖浆, 70 ml 起泡 酒, 5 ml Aloe Essence, 冰.

这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml 波本威士忌, 20 ml 樱桃 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Cola 糖浆 糖浆, 冰.

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 龙舌兰酒, 20 ml 肉桂 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Blood 橙 糖浆, 冰.

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml Clementine 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Cardamom 糖浆, 冰.

Clover Club 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 15 ml 覆盆子 糖浆, 15 ml 柠檬汁, 1 块 蛋清, 3 块 覆盆子 (装饰).

Cursed Candy Corn Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml 波本威士忌, 20 ml Cointreau, 20 ml 柠檬汁, 15 ml 蜂蜜 糖浆, 1 块 蛋清, 1 块 橙 Peel (装饰).

Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 白朗姆酒, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 角 青柠 Wedge (装饰).

Desert Crescent Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Date 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Saffron 糖浆, 冰.

使用Mezcal, Aperol, Maraschino 利口酒, 青柠汁,按量调制。
30 ml Mezcal; 22.5 ml Aperol; 15 ml Maraschino 利口酒; 22.5 ml 青柠汁

这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒,强调丰富口感,但不应该甜腻。
配料: 30 ml Drambuie, 20 ml Scotch whisky, 25 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 1 块 蛋清, 冰.

使用London 干 金酒, Lavender 糖浆, Cucumber 汁, 柠檬汁, Butterfly pea 茶,按量调制。
40 ml London 干 金酒; 10 ml Lavender 糖浆; 30 ml Cucumber 汁; 20 ml 柠檬汁; 25 ml Butterfly pea 茶

使用深色朗姆酒, Fig 糖浆, 柠檬汁, Balsamic vinegar,按量调制。
50 ml 深色朗姆酒; 20 ml Fig 糖浆; 20 ml 柠檬汁; 2 ml Balsamic vinegar

使用London 干 金酒, 青柠汁, 罗勒 糖浆, Thyme leaves,按量调制。
50 ml London 干 金酒; 25 ml 青柠汁; 20 ml 罗勒 糖浆; 3 片叶子 Thyme leaves

Gimlet 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 块 青柠汁 (可选, 装饰).

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 波本威士忌, 20 ml 蜂蜜 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 柠檬 糖浆, 冰.

使用Aged 朗姆酒, 覆盆子 糖浆, 橙 Curacao, 青柠汁,按量调制。
55 ml Aged 朗姆酒; 15 ml 覆盆子 糖浆; 15 ml 橙 Curacao; 25 ml 青柠汁

使用Junmai sake, Yuzu 汁, Cucumber 汁, 糖浆,按量调制。
60 ml Junmai sake; 20 ml Yuzu 汁; 25 ml Cucumber 汁; 10 ml 糖浆

Last Word 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 30 ml 绿 Chartreuse, 30 ml Maraschino 利口酒, 30 ml 青柠汁, 1 块 樱桃 (装饰).

Lima Passion Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Pisco, 20 ml 百香 果 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 青柠 糖浆, 冰.

Mango Sticky Rice Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 白朗姆酒, 25 ml 芒果 Purée, 20 ml 青柠汁, 10 ml 椰子 奶油, 10 ml Toasted Rice 糖浆, 15 ml 蛋清, 冰.

Margarita 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 龙舌兰酒, 30 ml Triple Sec, 30 ml 青柠汁, 按口味 盐 (可选), 1 角 青柠 (装饰).

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml Matcha 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 香草 糖浆, 冰.

这是一杯清新、利落的鸡尾酒,酸度明确,同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 40 ml Midori, 20 ml 伏特加, 25 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 冰, 甜瓜 (装饰).

这是一杯清新、利落的鸡尾酒,酸度明确,同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 30 ml Calvados, 15 ml 橙 利口酒, 10 ml 咖啡 糖浆, 10 ml 柠檬汁, 冰.

Montevideo Tannat Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 威士忌, 20 ml Tannat 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Citrus 糖浆, 冰.

Naked and Famous 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml Mezcal, 30 ml Aperol, 30 ml Yellow Chartreuse, 30 ml 青柠汁.

New York Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 波本威士忌, 25 ml 柠檬汁, 20 ml 糖浆, 20 ml 红 酒, 1 块 柠檬 (可选, 装饰), 1 块 樱桃 (可选, 装饰).

Nordic Cloudberry Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Aquavit, 20 ml Cloudberry 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 柠檬 糖浆, 冰.

Orange Crown Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Genever, 20 ml 苹果 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 柠檬 糖浆, 冰.

Paper Plane 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 波本威士忌, 30 ml Aperol, 30 ml Amaro Nonino, 30 ml 柠檬汁.

使用Fino 雪莉酒, 桃 Purée, 柠檬汁, 糖浆,按量调制。
70 ml Fino 雪莉酒; 30 ml 桃 Purée; 15 ml 柠檬汁; 5 ml 糖浆

使用London 干 金酒, 苹果 Brandy, 柠檬汁, Grenadine, 蛋清,按量调制。
45 ml London 干 金酒; 15 ml 苹果 Brandy; 20 ml 柠檬汁; 10 ml Grenadine; 20 ml 蛋清

使用Pisco, 菠萝汁, 柠檬汁, Clove 糖浆,按量调制。
60 ml Pisco; 40 ml 菠萝汁; 20 ml 柠檬汁; 10 ml Clove 糖浆

Pisco Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml Pisco, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 块 蛋清, 2 dash Angostura 苦精 (装饰).

Rhubarb & Custard Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Rhubarb 金酒, 25 ml 香草 利口酒, 25 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 1 块 蛋清, 冰.

Roasted Sesame Whisky Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Japanese Whisky, 25 ml 柠檬汁, 15 ml Toasted sesame 糖浆, 20 ml 蛋清, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 柠檬 peel (装饰), 冰.

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Saffron 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Mandarin 糖浆, 冰.

Scotch Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml 柠檬汁, 20 ml 糖 糖浆, 15 ml 蛋清 (可选), 2 dash Angostura 苦精 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 橙 Peel (装饰).

Sidecar 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 白兰地, 25 ml 橙 利口酒, 20 ml 柠檬汁, 1 块 柠檬 twist (装饰), 按口味 糖 (可选).

Smoked Pineapple Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml Mezcal, 10 ml 深色朗姆酒, 30 ml 菠萝汁, 20 ml 青柠汁, 10 ml Roasted 菠萝 糖浆, 15 ml 蛋清, 1 块 菠萝 leaf (装饰), 冰.

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 朗姆酒, 20 ml 姜 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Cardamom 糖浆, 冰.

Spiced Plum Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Rye 威士忌, 15 ml Plum 利口酒, 25 ml 柠檬汁, 7.5 ml Plum 糖浆, 5 ml 肉桂 糖浆, 20 ml 蛋清, 1 块 柠檬 peel (装饰), 冰.

Strawberry Basil Sazerac Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Rye 威士忌, 25 ml 柠檬汁, 20 ml 草莓 糖浆, 4 叶 罗勒 Leaves, 2 dash Peychaud 苦精, 5 ml Absinthe, 1 块 草莓 Puree (可选, 装饰), 1 叶 罗勒 Leaves (可选, 装饰).

这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 黄瓜 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 接骨木花 糖浆, 冰.

使用Blanco 龙舌兰酒, Blood 橙 汁, 青柠汁, Agave 糖浆,按量调制。
45 ml Blanco 龙舌兰酒; 45 ml Blood 橙 汁; 20 ml 青柠汁; 10 ml Agave 糖浆

Tamarind Whisky Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 波本威士忌, 25 ml 柠檬汁, 15 ml Tamarind 糖浆, 20 ml 蛋清, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 柠檬 peel (装饰), 冰.

使用London 干 金酒, Cucumber 汁, 青柠汁, 罗勒 糖浆,按量调制。
45 ml London 干 金酒; 35 ml Cucumber 汁; 20 ml 青柠汁; 15 ml 罗勒 糖浆

Trinidad Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Angostura 苦精, 15 ml Rye 威士忌, 30 ml 柠檬汁, 20 ml Orgeat.

这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 15 ml 干邑, 10 ml 白 桃 糖浆, 70 ml 起泡 酒, 5 ml 蜂蜜 Essence, 冰.

Vodka Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 伏特加, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 3 dash Angostura 苦精, 2 滴 20% saline solution (可选), 15 ml 蛋清 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).

Warsaw Velvet Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml Blackcurrant 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 蜂蜜 糖浆, 冰.

Whiskey Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 威士忌, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 1 块 蛋清 (可选), 1 角 柠檬 (装饰), 1 块 樱桃 (装饰).