鸡尾酒配方

杏仁利口酒酸酒

以杏仁利口酒、鲜榨柠檬汁和糖浆调制,带有杏仁香气与酸甜口感,加冰饮用。

鸡尾酒列表 5 分钟 无酒精
计量方式说明
公制(毫升)
液体用量以毫升或升显示。
美制(液量盎司、杯和匙)
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制(英国和加拿大)
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒(份和少量)
在 CocktailFun,1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
杏仁利口酒酸酒

简介

这款杏仁利口酒酸酒以杏仁利口酒的香气搭配鲜榨柠檬汁和糖浆。加冰摇匀后滤入装有新冰块的古典杯,可选择用橙片与樱桃装饰。此版本不含蛋白、威士忌或预调酸味混合液。

配料

  • 45 毫升 杏仁利口酒
  • 30 毫升 糖浆 (糖浆(糖和水体积比1:1,已冷却))
  • 22.5 毫升 柠檬汁 (鲜榨)
  • 1 橙片 (可选装饰)
  • 1 个 Maraschino 樱桃 (可选装饰)
  • 冰

步骤

  1. 将以下材料量入摇酒壶:45 毫升 杏仁利口酒、30 毫升 糖浆、22.5 毫升 柠檬汁。 加入充足冰块。
  2. 盖紧摇酒壶,用力摇10至15秒,直到壶身十分冰冷。
  3. 滤入装有新冰的古典杯,摇酒用的冰块留在壶里。
  4. 可按喜好在每杯中加入一片橙子和一颗马拉斯奇诺樱桃作装饰,立即饮用。

推荐杯具

Lowball Glass
Lowball Glass (推荐)

Lowball Glass:鸡尾酒杯具,并提供适合的呈现与装饰建议。

180–300 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Lowball Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟 简单 约 28% ABV 2.2 酒精单位 175 kcal 冰块 无酒精 适合批量调制
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