20th Century
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml sumo de limão, gelo, limão twist (guarnição).
Coleção de cocktails
Cocktails de gin cocktails.
O ponto de partida é o sabor. Cocktails de gin reúne receitas que mostram como o mesmo ingrediente ou família aromática muda com a bebida base, acidez, doçura, gás e diluição.
Não é apenas uma lista. O guia ajuda a escolher conforme o momento: algo fresco para o aperitivo, mais redondo depois do jantar ou um copo longo para uma esplanada. Nomes internacionais como Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri mantêm-se; ingredientes e explicações passam a falar a língua do leitor.
Comece por uma receita conhecida e experimente depois uma variação. Prove antes de corrigir açúcar ou acidez: muitas vezes esse pequeno ajuste é o que torna o cocktail realmente memorável.
Recipes in this collection
Cocktails de gin recipes
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Accra Pineapple Kick
Accra Pineapple Kick é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml ananás xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Alabama Slammer
Alabama Slammer é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml Southern Comfort, 30 ml Amaretto, 30 ml Sloe Gin, 90 ml sumo de laranja.
Alaska
Alaska é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml Yellow Chartreuse, 1 dash laranja bitters, 1 peça limão twist (guarnição).
Angel Face
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 25 ml gin, 25 ml alperce brandy, 25 ml maçã Brandy, gelo, laranja Twist (guarnição).
Army & Navy
Army & Navy é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml sumo de limão, 15 ml Orgeat xarope.
Aviation
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 15 ml Maraschino licor, 15 ml sumo de limão, 5 ml Creme de violette, gelo, limão twist (guarnição).
B-52
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 20 ml café licor, 20 ml Irish natas licor, 20 ml laranja licor, gelo.
Bees Knees
Bees Knees é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 20 ml mel xarope, 20 ml sumo de limão.
Bijou
Bijou é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml vermute doce, 30 ml verde Chartreuse, 1 dash laranja bitters, 1 peça limão twist (guarnição).
Fizz de billie jean
Billie Jean Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml framboesa licor, 15 ml Pomegranate sumo, 20 ml sumo de limão, 100 ml água com gás.
Blackberry Sage Fix
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml amora xarope, 25 ml lima, 10 ml Sage xarope, gelo, limão twist (guarnição).
Blue Moon
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 50 ml gin, 15 ml Creme de violette, 15 ml sumo de limão, gelo, limão twist (guarnição).
Blueberry Basil Bramble
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml mirtilo xarope, 25 ml lima, 10 ml manjericão xarope, gelo, limão twist (guarnição).
Smash de mirtilo lavanda
Blueberry Lavender Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml sumo de limão, 15 ml mirtilo xarope, 5 ml Lavender xarope, 6 folha hortelã Leaves, 1 ramo hortelã Sprig (guarnição), gelo.
Blush Bouquet
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml framboesa licor, 10 ml rosa modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Bramble
Bramble é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 12.5 ml xarope de açúcar, 12.5 ml Creme de Mure, 1 peça amora (guarnição), 1 peça limão (guarnição).
Martini de breakfast
Breakfast Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 15 ml Triple Sec, 15 ml sumo de limão, 1 peça laranja Marmalade.
Bronx
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml vermute seco, 20 ml vermute doce, 20 ml sumo de laranja, gelo, laranja Twist (guarnição).
Cooler de calamansi
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Calamansi xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml hortelã Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Casino
Casino é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 10 ml Maraschino licor, 10 ml sumo de limão, 2 dash laranja bitters.
Champs-Elysees
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml conhaque, 15 ml verde Chartreuse, 20 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 dash Angostura bitters, gelo.
Collins de cítricos bloom
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Mandarin xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de city lights
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml toranja xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml hortelã Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de cloud nine
Cloud Nine Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 15 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 7.5 ml baunilha xarope, 15 ml clara de ovo, 60 ml água com gás, 1 peça limão twist (guarnição), gelo.
Clover Club
Clover Club é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml framboesa xarope, 15 ml sumo de limão, 1 peça clara de ovo, 3 peça framboesa (guarnição).
Negroni de coco ember
Coconut Ember Negroni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml gin, 5 ml Mezcal, 25 ml Campari, 25 ml vermute doce, 5 ml Toasted coco xarope, 1 peça laranja Peel (guarnição), gelo.
Colada de coco negroni
Coconut Negroni Colada é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermute doce, 35 ml sumo de ananás, 20 ml coco natas, 10 ml sumo de lima, 1 peça laranja Peel (opcional, guarnição), 1 peça ananás leaf (opcional, guarnição).
Fizz de coco pandan
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml coco xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Pandan cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Corpse Reviver 666
Corpse Reviver 666 é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml gin, 25 ml Blood laranja licor, 25 ml Lillet Blanc, 25 ml sumo de limão, 1 dash Absinthe, 1 peça laranja Twist (guarnição).
Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2 é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml Cointreau, 30 ml Lillet Blanc, 30 ml sumo de limão, 1 dash Absinthe, 1 peça laranja Twist (guarnição).
Cranberry Sage Sparkler
Cranberry Sage Sparkler é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml gin, 25 ml sumo de arando, 10 ml Sage xarope, 10 ml sumo de limão, 75 ml Prosecco, 1 peça limão twist (guarnição), gelo.
Collins de pepino flor de sabugueiro
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pepino xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Cooler de pepino melão
Cucumber Melon Cooler é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml gin, 15 ml verde melão licor, 30 ml pepino Cordial, 15 ml sumo de lima, 90 ml água com gás, 1 peça pepino slices (guarnição), gelo.
Fizz de dakar baobab
Dakar Baobab Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Baobab xarope, 20 ml sumo de lima, 10 ml lima Cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Sour de desert crescent
Desert Crescent Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Date xarope, 25 ml limão, 10 ml Saffron xarope, gelo.
Collins de dip dab
Dip Dab Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 20 ml açúcar xarope, 20 ml morango licor (opcional), para completar água com gás.
Martini de dirty
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 60 ml gin, 10 ml vermute seco, 10 ml Olive brine, gelo, laranja Twist (guarnição).
Fizz de dragon jardim
Dragon Garden Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Lavender cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Eastside
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml sumo de lima, 15 ml açúcar xarope, 3 peça pepino slices, 6 peça hortelã Leaves, gelo.
Collins de flor de sabugueiro
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 80 ml água com gás, gelo.
Enchanted Rose
Enchanted Rose é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml gin, 15 ml rosa xarope, 15 ml sumo de limão, 60 ml Champagne.
Enzoni
Enzoni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 5 peça verde grapes, 30 ml gin, 30 ml Campari, 20 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 2 peça verde grapes (guarnição).
Cooler de firefly
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml vodka, 15 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 3 peça pepino slices, 80 ml água com gás, gelo, 1 peça limão twist (guarnição).
Fitzgerald
Fitzgerald é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 2 dash Angostura bitters, 1 peça sumo de limão (opcional, guarnição).
Fog Cutter
Fog Cutter é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml leve Rum, 15 ml gin, 15 ml brandy, 30 ml sumo de limão, 15 ml sumo de laranja, 15 ml Orgeat xarope, 10 ml Sherry, 1 folha hortelã Sprig (guarnição).
Fizz de freddie
Freddie Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml framboesa xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
French 75
French 75 é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 15 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 60 ml Champagne, 1 peça limão twist (guarnição).
Fizz de gallery wing
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 35 ml gin, 20 ml Calvados Vermouth, 10 ml Rum licor, 1 dash Aromatic bitters, 60 ml água com gás, gelo.
Garden Party 75
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml flor de sabugueiro licor, 10 ml limão Cordial, 80 ml espumante vinho, limão twist (guarnição), gelo.
Garibaldi
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml Campari, 90 ml sumo de laranja, gelo, limão twist (guarnição).
Gibson
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 60 ml gin, 10 ml vermute seco, gelo, 1 peça cebolinha de cocktail (guarnição).
Gimlet
Gimlet é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de lima, 15 ml xarope de açúcar, 1 peça sumo de lima (opcional, guarnição).
Gin Basil Smash
Gin Basil Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 25 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar.
Gin Fizz
Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 120 ml água com gás.
Gin Rickey
Gin Rickey é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml sumo de lima, 120 ml água com gás.
Golden Atrium
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 15 ml gin, 10 ml Saffron xarope, 70 ml espumante vinho, 5 ml framboesa Essence, gelo.
Collins de dourado hour
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml alperce xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Grand Place Glow
Grand Place Glow é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml cereja xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Beer xarope cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Hanky Panky
Hanky Panky é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml London seco Gin, 45 ml vermute doce, 7.5 ml Fernet-Branca, 1 peça laranja Twist (guarnição).
Hendrix Haze
Hendrix Haze é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml pepino licor, 10 ml flor de sabugueiro licor.
Hotel Georgia
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 15 ml alperce licor, 15 ml sumo de limão, 10 ml Orgeat, gelo, limão twist (guarnição).
Jagger Bloom
Jagger Bloom é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml rosa xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml toranja Cordial, 100 ml água com gás.
Smash de kuala pôr do sol
Kuala Sunset Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml manga xarope, 25 ml lima, 10 ml lima leaf xarope, gelo, limão twist (guarnição).
Last Word
Last Word é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml verde Chartreuse, 30 ml Maraschino licor, 30 ml sumo de lima, 1 peça cereja (guarnição).
Lennon Lime Light
Lennon Lime Light é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml lima xarope, 20 ml sumo de lima, 10 ml hortelã Cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Collins de limoncello
Limoncello Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml Limoncello, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar, 80 ml água com gás.
Fizz de limoncello gin
Limoncello Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml gin, 25 ml Limoncello, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar, 80 ml água com gás.
Sling de lion city orchid
Lion City Orchid Sling é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Orchid licor, 10 ml ananás modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
London Calling
London Calling é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 15 ml Fino, 15 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 2 dash laranja bitters, 1 peça toranja peel (guarnição).
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 15 ml vodka, 15 ml gin, 15 ml rum branco, 15 ml tequila, 15 ml Triple Sec, 25 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 30 ml Cola.
Fizz de love hearts
Love Hearts Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml gin, 15 ml Violet licor, 15 ml framboesa licor, 20 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, para completar Prosecco.
Lucien Gaudin
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 25 ml gin, 25 ml Campari, 25 ml vermute seco, 25 ml Triple Sec, gelo, limão twist (guarnição).
Mad Hatters Tea Party
Mad Hatters Tea Party é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml gin, 90 ml Earl Grey Tea, 15 ml pêssego Schnapps, 10 ml mel xarope, 15 ml sumo de limão.
Martini de marble bar
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml pera licor, 10 ml seco vermouth modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Fizz de marrakech mint
Marrakech Mint Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml hortelã Tea xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Martinez
Martinez é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml Old Tom Gin, 30 ml vermute doce, 5 ml Maraschino licor, 2 dash laranja bitters, 1 peça limão twist (opcional, guarnição), 1 peça cereja (opcional, guarnição).
Martini
Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml vermute seco, 1 peça limão twist (opcional, guarnição), 1 peça verde Olive (opcional, guarnição).
Midnight Riviera
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml amora licor, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml espumante vinho, gelo, limão twist (guarnição).
Millionaire
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 40 ml bourbon, 15 ml alperce brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml sumo de limão, 5 ml Grenadine, gelo, laranja Twist (guarnição).
Monkey Gland
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 45 ml sumo de laranja, 5 ml Grenadine, 1 c. chá Absinthe, gelo, limão twist (guarnição).
National Anthem
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 20 ml gin, 20 ml alperce brandy, 60 ml Champagne, 1 dash laranja bitters, gelo.
Negroni
Negroni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml Campari, 30 ml vermute doce, 1 peça laranja Peel (guarnição).
Martini de olive leaf
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Olive leaf licor, 10 ml Vermouth modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Sour de laranja crown
Orange Crown Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Genever, 20 ml maçã xarope, 25 ml limão, 10 ml limão xarope, gelo.
Orchid Hour
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Lychee licor, 10 ml Violet modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Palace Library
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 30 ml gin, 15 ml limão licor, 10 ml Rosé xarope, 10 ml sumo de limão, gelo.
Cooler de palm court
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pepino xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml melão cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Paradise
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 35 ml gin, 20 ml alperce brandy, 15 ml sumo de laranja, gelo, laranja Twist (guarnição).
Fizz de parma violet gin
Parma Violet Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml Violet licor, 20 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 1 peça clara de ovo, para completar água com gás, 1 peça Edible Flowers (opcional, guarnição).
Pegu Club
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml laranja licor, 20 ml sumo de lima, 1 dash Angostura bitters, 1 dash laranja bitters, gelo.
Fizz de peony e pera
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Peony xarope cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Pimm's Cup
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Pimm's No.1, 100 ml Lemonade, pepino, gelo.
Fizz de pine e pêssego
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pêssego xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Pine cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Smash de ananás sálvia
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml ananás xarope, 25 ml lima, 10 ml Sage xarope, gelo, limão twist (guarnição).
Poet's Dream
Poet's Dream é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 22.5 ml Benedictine, 30 ml vermute seco, 1 peça limão peel (guarnição).
Spritz de pole position
Pole Position Spritz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml toranja licor, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml espumante vinho, gelo, limão twist (guarnição).
Spritz de romã rosa
Pomegranate Rose Spritz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 20 ml gin, 20 ml Pomegranate sumo, 10 ml Pomegranate licor, 5 ml rosa xarope, 75 ml Prosecco, 30 ml água com gás, 6 peça Pomegranate Seeds (guarnição), gelo.
Purple Prince
Purple Prince é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml Plum licor, 10 ml Violet xarope, 80 ml espumante vinho.
Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml sumo de lima, 30 ml natas, 1 peça clara de ovo, 15 ml xarope de açúcar, 2 dash laranja Blossom água, 120 ml água com gás.
Raspberry Bramble
Raspberry Bramble é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 15 ml framboesa licor (opcional), gelo, 2 peça framboesa (guarnição), 1 peça limão Wheel (guarnição).
Collins de framboesa
Raspberry Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 5 peça framboesa, para completar água com gás, gelo.
Fizz de framboesa gin
Raspberry Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml Pink Gin, 30 ml sumo de limão, 25 ml framboesa licor, 200 ml Prosecco, 4 peça framboesa (guarnição).
Rattlesnake
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 c. chá Absinthe, 1 peça clara de ovo, gelo.
Collins de refresher
Refresher Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 20 ml açúcar xarope, 15 ml Limoncello (opcional), para completar água com gás, 1 peça limão Wheel (guarnição), gelo.
Sour de rhubarb e custard
Rhubarb & Custard Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rhubarb Gin, 25 ml baunilha licor, 25 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 1 peça clara de ovo, gelo.
Fizz de rosa petal
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml rosa xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml morango cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Ruby Current
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Blackcurrant xarope, 25 ml limão, 10 ml limão xarope, gelo.
Sour de açafrão cítricos
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Saffron xarope, 25 ml limão, 10 ml Mandarin xarope, gelo.
Fizz de sakura gin
Sakura Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml sumo de limão, 15 ml Sakura xarope, 15 ml clara de ovo, 60 ml água com gás, 1 peça limão twist (guarnição), gelo (opcional).
Sakura Neon
Sakura Neon é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml yuzu licor, 10 ml Sakura modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Spritz de mel salgado
Salted Honey Spritz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 15 ml sumo de limão, 15 ml Salted mel xarope, 75 ml Prosecco, 30 ml água com gás, 1 peça limão peel (guarnição), 1 ramo Rosemary Sprig (opcional, guarnição), gelo.
Saturn
Saturn é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 15 ml Passionfruit xarope, 15 ml sumo de limão, 7 ml Orgeat xarope, 7 ml Falernum, 1 peça limão twist (opcional, guarnição), 1 peça cereja (opcional, guarnição).
Silverstone Surge
Silverstone Surge é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Singapore Sling
Singapore Sling é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 15 ml cereja licor, 7.5 ml Benedictine, 7.5 ml Grenadine, 15 ml sumo de lima, 120 ml sumo de ananás, 1 dash Angostura bitters, 1 peça ananás Slice (guarnição).
Royale de sloe
Sloe Royale é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml Sloe Gin, 90 ml Champagne, 1 peça limão twist (guarnição).
Slow Comfortable Screw Against The Wall
Slow Comfortable Screw Against The Wall é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml vodka, 15 ml Southern Comfort, 90 ml sumo de laranja, 15 ml Sloe Gin, 15 ml Galliano, 1 peça laranja Slice (guarnição).
Southside
Southside é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml London seco Gin, 25 ml sumo de lima, 15 ml xarope de açúcar, 7 folha hortelã Leaves, 1 folha hortelã Sprig (guarnição).
Spa Rain Line
Spa Rain Line é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Spiced Cherry Tonic
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Spiced cereja xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Tonic cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Fizz de especiado pera festive
Spiced Pear Festive Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml Spiced pera Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced xarope, 10 ml sumo de limão, 90 ml Prosecco.
Spritz Veneziano
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 60 ml Aperitif bitters, 90 ml Prosecco, 30 ml água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Sling de starlight
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml cereja licor, 10 ml ananás modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Negroni de strawberries e cream
Strawberries and Cream Negroni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermute doce, 10 ml morango licor, 5 ml branco chocolate licor, 1 peça morango (guarnição), 1 peça laranja Peel (guarnição), gelo.
Strawberry Balsamic Sparkler
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml morango licor, 10 ml Balsamic cordial, 80 ml espumante vinho, limão twist (guarnição), gelo.
Suite 18
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 15 ml gin, 10 ml Celery xarope, 70 ml espumante vinho, 5 ml Amaro Essence, gelo.
Sour de summer linen
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml pepino xarope, 25 ml limão, 10 ml flor de sabugueiro xarope, gelo.
Terrace Kiss
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml Fig licor, 10 ml Prosecco Cordial, 60 ml espumante vinho, gelo, limão twist (guarnição).
Gimlet de thai manjericão
Thai Basil Gimlet é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de lima, 15 ml Thai manjericão Cordial, 1 folha manjericão Leaves (guarnição), gelo.
The Concierge
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 35 ml gin, 20 ml Sherry Vermouth, 10 ml Blood laranja licor, 1 dash Aromatic bitters, gelo.
The Rapunzel
The Rapunzel é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Creme de violette, 15 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar.
Collins de three lions
Three Lions Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml flor de sabugueiro xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml pepino Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Tipperary
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 45 ml Irish whiskey, 30 ml vermute doce, 15 ml verde Chartreuse, 2 dash Angostura bitters, gelo.
Negroni de coco tostado
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml gin, 10 ml Toasted coco xarope, 2 dash bitters, 5 ml Bitter aperitif tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Tokyo Iced Tea
Tokyo Iced Tea é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 15 ml rum branco, 15 ml gin, 15 ml vodka, 15 ml Reposado tequila, 15 ml Triple Sec, 15 ml verde melão licor, 30 ml sumo de lima, 50 ml limão-lima soda.
Tom Collins
Tom Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml London seco Gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 120 ml água com gás, 1 peça limão Wheel (guarnição), 1 peça cereja (guarnição).
Tuxedo
Tuxedo é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml vermute seco, 5 ml Maraschino licor, 1 dash Absinthe, 2 dash laranja bitters.
Twilight Garden
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Lavender xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml amora cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Velour Vesper
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml Vodka licor, 10 ml Lillet modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Vesper
Vesper é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml vodka, 10 ml Lillet Blanc, 1 peça limão twist (guarnição).
Voyage Moments
Voyage Moments é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Lychee licor, 15 ml sumo de lima, 10 ml gengibre xarope, 1 dash laranja Blossom água.
White Lady
White Lady é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml London seco Gin, 25 ml Cointreau, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar (opcional), 1 peça clara de ovo (opcional), 1 peça limão twist (guarnição).
White Negroni
White Negroni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml Suze, 30 ml Blanc Vermouth, 1 peça sumo de limão (guarnição).
Royale de branco rosa
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml rosa licor, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml espumante vinho, limão twist (guarnição), gelo.
Smash de wildflower
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml mel xarope, 25 ml lima, 10 ml limão xarope, gelo, limão twist (guarnição).
Martini de yuzu jardim
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml yuzu licor, 10 ml Shiso modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).