Name: Enzoni · Receita de cocktail
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 5 peças verde grapes (seedless); 30 ml gin; 30 ml Campari; 20 ml sumo de limão (freshly squeezed); 15 ml açúcar xarope; 2 peças verde grapes

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

Enzoni

Descrição

Aprenda a preparar Enzoni. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

5 peças verde grapes (seedless)
30 ml gin
30 ml Campari
20 ml sumo de limão (freshly squeezed)
15 ml açúcar xarope
2 peças verde grapes

Equipamento necessário

Muddler – For extracting juice from the grapes. Cocktail Shaker – For chilling the sour. Fine Mesh Strainer – Recommended to catch grape skin and pulp.

Instruções

Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Adicione os ingredientes ao recipiente indicado pela ordem certa e mexa suavemente se necessário.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coe o cocktail para o copo preparado, sobre gelo novo se a receita pedir.
Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.

Preparação original completa em inglês

Place five seedless green grapes in a shaker and muddle until their juice is released.
Add gin, Campari, fresh lemon juice and rich sugar syrup.
Fill with ice and shake hard until thoroughly chilled.
Fine strain into a lowball glass over fresh ice.
Garnish with two fresh green grapes on a pick.