Name: London Calling · Receita de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml gin; 15 ml Fino; 15 ml sumo de limão (freshly squeezed); 15 ml açúcar xarope; 2 traços laranja bitters; 1 peça casca de toranja

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

London Calling

Descrição

Aprenda a preparar London Calling. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

50 ml gin
15 ml Fino
15 ml sumo de limão (freshly squeezed)
15 ml açúcar xarope
2 traços laranja bitters
1 peça casca de toranja

Equipamento necessário

Cocktail Shaker – For chilling the citrus and sherry build. Fine Mesh Strainer – Recommended for a clean straight-up serve.

Instruções

Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coe o cocktail para o copo preparado, sobre gelo novo se a receita pedir.
Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.

Preparação original completa em inglês

Chill a coupe and cut a fresh strip of grapefruit peel.
Add gin, fino sherry, lemon juice, rich sugar syrup and orange bitters to a shaker.
Fill with ice and shake hard until very cold.
Fine strain into the chilled coupe.
Express the grapefruit peel over the surface and use it as garnish.