20th Century
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml जिन, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml नींबू का रस, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
कॉकटेल संग्रह
कभी पुराने न पड़ने वाले क्लासिक कॉकटेल cocktails.
कभी पुराने न पड़ने वाले क्लासिक कॉकटेल नियम रटने के लिए नहीं, बनाते-बनाते सीखने के लिए है। परिचित कॉकटेल balance, temperature, dilution, texture और हर ingredient की भूमिका समझने का आसान तरीका बनते हैं।
घर पर कुछ आदतें सबसे ज्यादा फर्क डालती हैं: ताज़ा citrus, पर्याप्त बर्फ, सही समय तक shake या stir करना और serve करने से पहले taste करना। ये basics समझ आने पर अलग-अलग recipes एक ही logic का हिस्सा लगने लगती हैं।
एक ही family के दो drinks साथ चखें। Sour और Highball का फर्क या Daiquiri, Martini और Negroni की variations समझने का यह सबसे सीधा तरीका है।
Recipes in this collection
कभी पुराने न पड़ने वाले क्लासिक कॉकटेल recipes
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Angel Face
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
सामग्री: 25 ml जिन, 25 ml खुबानी brandy, 25 ml सेब Brandy, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
B-52
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
सामग्री: 20 ml कॉफी लिकर, 20 ml Irish क्रीम लिकर, 20 ml संतरा लिकर, बर्फ.
ब्लडी मैरी
Bloody Mary Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml वोडका, 90 ml Tomato जूस, 15 ml नींबू का रस, 2 डैश Worcestershire Sauce, 2 डैश Hot Sauce (वैकल्पिक), स्वादानुसार Celery Stalk (वैकल्पिक), 1 टुकड़ा Celery Stalk (गार्निश), 1 फांक नींबू (गार्निश).
Blue Moon
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 50 ml जिन, 15 ml Creme de violette, 15 ml नींबू का रस, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Brandy Crusta
Brandy Crusta Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml कॉन्यैक, 10 ml संतरा Curacao, 7.5 ml Maraschino लिकर, 5 ml चीनी सिरप, 15 ml नींबू का रस, 2 डैश Angostura बिटर्स, Caster चीनी (गार्निश), 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश).
Bronx
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 40 ml जिन, 20 ml ड्राई वर्माउथ, 20 ml स्वीट वर्माउथ, 20 ml संतरे का रस, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Champagne Cocktail
Champagne Cocktail Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 1 टुकड़ा चीनी Cube, 2 डैश Angostura बिटर्स, 100 ml Champagne, 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश).
Champs-Elysees
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml कॉन्यैक, 15 ml हरा Chartreuse, 20 ml नींबू का रस, 10 ml चीनी सिरप, 1 डैश Angostura बिटर्स, बर्फ.
डाइक्विरी
Daiquiri Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml सफेद रम, 30 ml लाइम जूस, 15 ml शुगर सिरप, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश).
Daisy de Santiago
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 45 ml सफेद रम, 20 ml लाइम जूस, 10 ml हरा Chartreuse, 10 ml चीनी सिरप, 20 ml सोडा वॉटर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
फ्रेंच 75
French 75 Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml जिन, 15 ml नींबू का रस, 10 ml चीनी सिरप, 60 ml Champagne, 1 टुकड़ा नींबू twist (गार्निश).
French Connection
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
सामग्री: 40 ml कॉन्यैक, 20 ml Amaretto, बर्फ.
Golden Dream
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
सामग्री: 20 ml Galliano, 20 ml Triple Sec, 20 ml संतरे का रस, 10 ml Double क्रीम, बर्फ.
Horse's Neck
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml ब्रांडी, 120 ml अदरक Ale, बर्फ, Long spiral नींबू peel.
Hotel Georgia
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml जिन, 15 ml खुबानी लिकर, 15 ml नींबू का रस, 10 ml Orgeat, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
La Louisiane
La Louisiane Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 40 ml Rye व्हिस्की, 30 ml स्वीट वर्माउथ, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 डैश Peychaud बिटर्स, 2 टुकड़ा Maraschino चेरी (गार्निश).
Lucien Gaudin
यह गहरा और सुगंधित कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे पीने के लिए बनाया गया है।
सामग्री: 25 ml जिन, 25 ml Campari, 25 ml ड्राई वर्माउथ, 25 ml Triple Sec, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Mamie Taylor
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Man O' War
Man O' War Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml बॉर्बन, 15 ml Triple Sec, 15 ml स्वीट वर्माउथ, 15 ml नींबू का रस, 2.5 ml चीनी सिरप (वैकल्पिक), 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश), 1 टुकड़ा Maraschino चेरी (गार्निश).
मैनहैटन
Manhattan Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml Rye व्हिस्की, 25 ml स्वीट वर्माउथ, 2 डैश Angostura बिटर्स, 1 टुकड़ा Maraschino चेरी (गार्निश), बर्फ.
मार्गरीटा
Margarita Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml टकीला, 30 ml Triple Sec, 30 ml लाइम जूस, स्वादानुसार नमक (वैकल्पिक), 1 फांक लाइम (गार्निश).
मार्टिनी
Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml जिन, 15 ml ड्राई वर्माउथ, 1 टुकड़ा नींबू twist (वैकल्पिक, गार्निश), 1 टुकड़ा हरा Olive (वैकल्पिक, गार्निश).
Mary Pickford
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml सफेद रम, 45 ml अनानास का रस, 5 ml Grenadine, 5 ml Maraschino लिकर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Milano Torino
Milano Torino Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml Campari, 45 ml स्वीट वर्माउथ, 1 टुकड़ा संतरा Slice (गार्निश).
Millionaire
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 40 ml बॉर्बन, 15 ml खुबानी brandy, 15 ml Sloe जिन, 15 ml नींबू का रस, 5 ml Grenadine, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Monkey Gland
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml जिन, 45 ml संतरे का रस, 5 ml Grenadine, 1 टीस्पून Absinthe, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
नेग्रोनी
Negroni Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml जिन, 30 ml Campari, 30 ml स्वीट वर्माउथ, 1 टुकड़ा संतरा Peel (गार्निश).
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml स्वीट वर्माउथ, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 टुकड़ा संतरा Slice (गार्निश).
ओल्ड फैशन्ड
Old Fashioned Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml बॉर्बन, 1 टुकड़ा चीनी, 2 डैश Angostura बिटर्स, 1 टुकड़ा संतरा Peel (गार्निश).
Paradise
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 35 ml जिन, 20 ml खुबानी brandy, 15 ml संतरे का रस, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Pegu Club
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml जिन, 20 ml संतरा लिकर, 20 ml लाइम जूस, 1 डैश Angostura बिटर्स, 1 डैश संतरा बिटर्स, बर्फ.
Poet's Dream
Poet's Dream Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml जिन, 22.5 ml Benedictine, 30 ml ड्राई वर्माउथ, 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश).
Presbyterian
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 60 ml अदरक Ale, 60 ml सोडा वॉटर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Rattlesnake
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Rye व्हिस्की, 25 ml नींबू का रस, 10 ml चीनी सिरप, 1 टीस्पून Absinthe, 1 टुकड़ा अंडे की सफेदी, बर्फ.
Rob Roy
यह गहरा और सुगंधित कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे पीने के लिए बनाया गया है।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 25 ml स्वीट वर्माउथ, 2 डैश Angostura बिटर्स, बर्फ, चेरी (गार्निश).
scotch सॉर
Scotch Sour Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml नींबू का रस, 20 ml चीनी सिरप, 15 ml अंडे की सफेदी (वैकल्पिक), 2 डैश Angostura बिटर्स (वैकल्पिक), 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश), 1 टुकड़ा संतरा Peel (गार्निश).
Sherry Cobbler
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
सामग्री: 90 ml Amontillado, 10 ml चीनी सिरप, 2 टुकड़ा संतरा, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
साइडकार
Sidecar Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml ब्रांडी, 25 ml संतरा लिकर, 20 ml नींबू का रस, 1 टुकड़ा नींबू twist (गार्निश), स्वादानुसार चीनी (वैकल्पिक).
Stinger
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
सामग्री: 50 ml ब्रांडी, 20 ml सफेद creme de menthe, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Tipperary
यह गहरा और सुगंधित कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे पीने के लिए बनाया गया है।
सामग्री: 45 ml Irish व्हिस्की, 30 ml स्वीट वर्माउथ, 15 ml हरा Chartreuse, 2 डैश Angostura बिटर्स, बर्फ.
vodka सॉर
Vodka Sour Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml वोडका, 30 ml नींबू का रस, 15 ml चीनी सिरप, 3 डैश Angostura बिटर्स, 2 बूंद 20% saline solution (वैकल्पिक), 15 ml अंडे की सफेदी (वैकल्पिक), 1 टुकड़ा नींबू peel (गार्निश), 1 टुकड़ा Maraschino चेरी (गार्निश).
व्हिस्की सॉर
Whiskey Sour Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml व्हिस्की, 30 ml नींबू का रस, 15 ml शुगर सिरप, 1 टुकड़ा अंडे की सफेदी (वैकल्पिक), 1 फांक नींबू (गार्निश), 1 टुकड़ा चेरी (गार्निश).